面对朋友借钱几年不还的情况，你可以通过协商、保留证据、第三方调解以及法律手段来追讨债务。以下是具体的步骤和建议：

一. 优先协商沟通

1. 直接沟通：选择一个合适的时机，以平和的态度与朋友面对面或通过电话沟通借款事宜。提醒对方借款的存在，并询问其还款计划。例如：“我记得几年前你借了我一笔钱，现在你的财务状况如何？我们能否商量一个具体的还款计划？”

2. 书面催告：若直接沟通无果，可撰写并发送书面催款函，明确借款金额、时间、还款方式及期限。通过邮政快递发送，并保留快递单和查询记录，以确保对方收到。

二. 全面保留关键证据

• 完善并保存借条：借条是借贷关系最直接且有力的证据。如果之前没有借条，可以在后续沟通时要求对方补写。借条应包含双方的身份信息、借款详情、还款条件等。
• 保存转账记录：无论是银行转账、微信转账还是支付宝转账，所有的转账凭证都需妥善保管，作为资金流动的客观证明。
• 留存聊天记录：借贷及催款过程中的所有沟通记录，包括电话录音、微信聊天记录等，都具有证明价值，需完整保存。

三. 尝试第三方调解

1. 利用社交关系：邀请你们共同信任的朋友或亲属作为中间人，帮忙传达你的还款要求，并尝试劝说对方尽快还款。

2. 申请人民调解：若私人调解无效，可向当地人民调解委员会申请专业调解。调解成功后，双方可签订具有法律效力的调解协议。

四. 必要时采取法律手段

1. 申请支付令：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，若朋友承认借款但拖延还款，且债权债务关系明确、合法，你可向法院申请支付令。支付令发出后，若对方在异议期内未提出异议也未履行，你可申请强制执行。

2. 提起诉讼：若支付令不适用或对方提出异议，你应准备好所有相关证据（如借条、转账记录、聊天记录等），向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，若判决你胜诉而对方仍不履行还款义务，你可根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定申请强制执行，法院将采取多种措施强制对方还款。

我的观点：在整个追讨债务的过程中，保持理性和冷静至关重要。同时，务必关注诉讼时效问题，民间借贷的诉讼时效通常为三年，从约定的还款期限届满之日起计算。超过时效可能会丧失胜诉权。因此，及时采取行动并保留好所有证据是维护自身权益的关键。如有进一步需要，您可以继续咨询我。