1. 关于赔偿与谅解书的核心结论：

   • 赔偿500元并达成协商，但未取得谅解书，这一结果本身并不能简单定义为“好事”或“坏事”。它取决于多个因素的综合考量，包括案件的具体情况、法律后果以及当事人的期望等。

2. 从法律角度分析：

   • 赔偿的意义：赔偿是犯罪嫌疑人或被告人对被害人损失的一种补偿方式。在盗窃案件中，赔偿可以体现犯罪嫌疑人的悔罪态度，并可能在一定程度上减轻其法律责任。然而，赔偿金额并不直接等同于法律责任的减轻程度，而是需要结合案件具体情况和法律规定来判断。
   • 谅解书的作用：谅解书是被害人对犯罪嫌疑人或被告人行为的一种书面谅解，通常可以在量刑时作为从轻或减轻处罚的考虑因素。但谅解书并非必须，没有谅解书并不意味着犯罪嫌疑人或被告人不能获得从轻或减轻处罚的机会。
   • 法律后果：盗窃11次总金额不到200元，虽然金额较小，但多次盗窃的行为性质较为严重。根据《刑法》的相关规定，多次盗窃可能构成盗窃罪，并面临相应的刑事处罚。赔偿和谅解书只是量刑时的考虑因素之一，并非决定性因素。

3. 从当事人角度分析：

   • 当事人的期望：对于犯罪嫌疑人或被告人来说，他们可能希望通过赔偿和取得谅解书来减轻自己的法律责任。然而，如果赔偿金额过高或无法取得谅解书，他们可能会感到沮丧或失望。但重要的是要理解，法律责任并非完全可以通过赔偿和谅解书来消除。
   • 后续行动建议：
     • 如果犯罪嫌疑人或被告人已经赔偿并达成协商，但未取得谅解书，他们可以继续与被害人沟通，尝试取得谅解书。
     • 同时，他们应该积极配合司法机关的调查和处理工作，如实陈述事实，接受法律的制裁和改造。
     • 如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。

4. 从社会角度分析：

   • 社会影响：盗窃行为不仅侵犯了被害人的财产权益，也破坏了社会的和谐与稳定。因此，对于盗窃行为应该依法予以惩处，以维护社会的公平正义和秩序。
   • 预防与教育：除了对盗窃行为进行惩处外，还应该加强预防和教育工作，提高公众的法律意识和道德水平，减少盗窃行为的发生。

综上所述，赔偿500元并达成协商但未取得谅解书这一结果本身并不能简单定义为“好事”或“坏事”。它需要结合案件的具体情况、法律后果以及当事人的期望等多个因素来综合考量。如果有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。