在农村土路上盖房一般是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

从土地性质和规划角度

1. 农村土路的性质：农村土路通常属于公共交通用地，是用于满足村民出行和交通需求的公共设施用地。根据《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规，土地的使用应当符合土地利用总体规划和城乡规划。在农村土路上盖房，改变了土地的原有用途，破坏了公共交通设施，违反了土地规划和用途管制的要求。
2. 规划要求：农村的建设和发展需要遵循一定的规划，包括村庄规划、土地利用规划等。这些规划明确了不同区域土地的用途和建设要求。在农村土路上盖房，没有按照规划进行建设，属于违法建设行为。

从对公共利益的影响角度

1. 影响交通：农村土路是村民出行和运输的重要通道，在土路上盖房会占用道路空间，导致道路变窄，影响车辆和行人的正常通行，甚至可能引发交通事故，危及公共安全。
2. 破坏环境：盖房过程中可能会产生建筑垃圾、噪音等污染，影响周边环境。同时，房屋建成后可能会改变周边的生态环境和景观，对农村的整体环境造成不良影响。

可能的法律后果

1. 行政处罚：如果被发现违法在农村土路上盖房，相关部门（如自然资源部门、住房和城乡建设部门等）有权责令停止建设、限期拆除，并可能处以罚款等行政处罚。
2. 强制拆除：如果违法建设者未在规定期限内自行拆除违法建筑，相关部门可以依法组织强制拆除，由此产生的费用由违法建设者承担。
3. 其他责任：如果违法盖房行为造成了他人的人身伤害或财产损失，违法建设者还需要承担相应的民事赔偿责任。

建议：如果你有在农村建设房屋的需求，应当先了解当地的土地规划和建设要求，选择符合规划的合法土地进行建设，并按照规定的程序办理相关审批手续。如果你对农村土地和建设方面的法律问题还有疑问，可以直接向我咨询。