持刀抢劫和不持刀抢劫在法律上均构成抢劫罪，但二者在多个方面存在显著区别，主要体现在以下方面：

1. 社会危害性：

   • 持刀抢劫：刀具作为具有强杀伤力的凶器，显著增强了犯罪行为的威胁性。被害人面对持刀抢劫时，会感受到更为紧迫和现实的生命安全威胁，心理承受极大恐惧和压力。此外，刀具的易用性和致伤性增加了对被害人的潜在伤害风险，对社会治安秩序构成更严重破坏，公众安全感也因此大幅降低。
   • 不持刀抢劫：虽然同样构成抢劫罪，但未使用刀具等高度危险性凶器的抢劫行为，其即时危险程度和被害人心理上的恐惧感相对较低。尽管如此，抢劫行为本身仍对被害人的人身和财产安全构成严重威胁，并破坏社会秩序。

2. 法律认定与量刑：

   • 持刀抢劫：在司法实践中，持刀抢劫一般被认定为使用凶器抢劫，属于抢劫罪中的加重情节。这里的“凶器”既包括性质上的凶器（如枪支、管制刀具），也包括用法上的凶器（如菜刀、棍棒等）。因此，持刀抢劫在法律认定上更为严重，量刑时往往会在法定刑幅度内处以相对较重的刑罚。具体来说，持刀抢劫更有可能被判处十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑，并处罚金或者没收财产。
   • 不持刀抢劫：在没有其他法定加重情节的情况下，不持刀抢劫一般会在三年以上十年以下有期徒刑的幅度内量刑，并处罚金。法院会根据抢劫的数额、手段、是否造成被害人伤害等具体情节来确定最终的刑期。

3. 犯罪预防与社会影响：

   • 持刀抢劫：由于其严重的社会危害性和高暴力性，社会和法律对持刀抢劫的打击力度更强。这包括加强巡逻、提高警惕性以及加大对持刀抢劫犯罪的惩处力度等，以有效遏制此类犯罪的发生。
   • 不持刀抢劫：虽然也需要采取相应的预防措施，但相对于持刀抢劫而言，其紧迫性和重视程度可能较低。不过，无论是否持刀，抢劫行为都是严重的犯罪行为，应予以坚决打击和预防。

综上所述，持刀抢劫和不持刀抢劫在法律上均构成抢劫罪，但持刀抢劫因其更高的暴力性和潜在威胁，通常面临更严厉的法律后果。在实际应用中，应准确区分这两种抢劫行为，并根据具体情况给予相应的法律处理。如果您有关于刑事案件的法律问题，可以直接向我咨询。