针对您提出的“三级伤残有什么待遇和补贴”的问题，我将从工伤保险待遇和残疾人补贴两个方面为您进行详细解答。

一、工伤保险待遇

根据《工伤保险条例》的相关规定，职工因工致残被鉴定为三级伤残的，可以享受以下待遇：

1. 一次性伤残补助金：

   • 从工伤保险基金按伤残等级支付一次性伤残补助金，标准为23个月的本人工资。

2. 伤残津贴：

   • 从工伤保险基金按月支付伤残津贴，标准为本人工资的80%。
   • 如果伤残津贴实际金额低于当地最低工资标准，由工伤保险基金补足差额。

3. 退休后待遇：

   • 工伤职工达到退休年龄并办理退休手续后，停发伤残津贴，享受基本养老保险待遇。
   • 如果基本养老保险待遇低于伤残津贴，由工伤保险基金补足差额。

二、残疾人补贴

关于残疾人补贴，不同地区可能有不同的标准和政策。以上海市为例，根据《关于调整上海市“残疾人两项补贴”标准的通知》，三级智力、三级精神残疾人可以享受重度残疾人护理补贴，标准为每人每月180元（此标准可能随时间调整，请以最新政策为准）。需要注意的是，这一补贴是针对特定类型的三级残疾人（即智力或精神残疾），并非所有三级伤残人员都能享受。

对于其他地区的三级伤残人员，补贴标准和政策可能有所不同。建议您咨询当地民政局、残联或相关部门，以获取最准确、最权威的信息。

总结

三级伤残人员可以享受工伤保险待遇，包括一次性伤残补助金、伤残津贴以及退休后的相关待遇。同时，根据不同地区的政策，部分三级伤残人员（如智力或精神残疾）还可能享受残疾人护理补贴。为了获取最准确的信息，建议您咨询当地相关部门或专业机构。