竞业协议签署时工资低，并不直接决定竞业协议的合法性，但竞业协议中的补偿金数额若过低，可能影响协议的合法性基础。以下是对这一问题的详细分析：

1. 竞业协议的合法性基础：

   • 竞业协议的有效性由多种因素共同决定，包括但不限于协议的内容、签署程序、双方当事人的意愿等。
   • 补偿金数额是竞业协议中的一个重要条款，但它并非决定协议合法性的唯一因素。

2. 补偿金数额的考量：

   • 法律法规并未对竞业协议中的补偿金数额作出强制规定，一般尊重双方的约定。
   • 然而，如果补偿金数额明显低于法定或公平、公正的衡量标准，如低于劳动合同解除或者终止前十二个月平均工资的30%，且低于劳动合同履行地最低工资标准，那么这可能对协议的合法性产生不良影响。

3. 劳动者权益的保护：

   • 当劳动者认为竞业协议中的补偿金数额过低，已经严重损害到其权益时，可以尝试与用人单位进行沟通，争取提高补偿标准。
   • 如果协商无果，劳动者可以在未来可能出现的争议中，向法院或仲裁机构提出申诉，要求调整补偿金数额。

4. 竞业协议的履行与解除：

   • 在竞业协议被判定为无效或解除之前，劳动者必须严格履行竞业限制的相关义务。
   • 竞业限制协议的解除有三种方式：协商一致解除、用人单位单方解除（需额外支付三个月的竞业限制经济补偿金）、劳动者要求解除（因用人单位原因导致三个月未支付经济补偿）。

5. 法律建议：

   • 在签署竞业协议前，劳动者应仔细阅读协议内容，特别是关于补偿金数额的条款，确保自己的权益得到充分保障。
   • 如果对竞业协议中的任何条款有疑问或不满，应及时与用人单位沟通，寻求解决方案。
   • 在必要时，可以寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。

综上所述，竞业协议签署时工资低并不直接决定协议的合法性，但补偿金数额若过低可能影响协议的合法性基础。劳动者在签署竞业协议前应仔细阅读协议内容，并在必要时寻求专业律师的帮助以维护自己的合法权益。如果您有任何关于竞业协议或劳动工伤方面的法律问题，可以直接向我咨询。