在父母过世后，子女应尽的责任主要涉及对未成年弟妹的扶养以及处理父母遗产等相关事宜。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 对未成年弟妹的扶养责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，当父母已经死亡或无力抚养未成年子女时，有负担能力的兄、姐需承担起扶养未成年弟、妹的责任。这意味着，如果父母过世，且存在未成年弟妹，那么有负担能力的子女（即兄、姐）需要承担起扶养他们的责任，确保他们的基本生活和教育需求得到满足。

2. 处理父母遗产的责任：

   • 子女作为父母遗产的第一顺序继承人，在父母过世后，有责任参与遗产的分配和处理。这包括了解遗产的范围、价值，以及与其他继承人协商遗产的分配方案等。
   • 在处理遗产时，子女应遵守相关法律法规，确保遗产的分配公平、合法，并尊重父母的遗愿（如果有遗嘱的话）。

3. 维护家庭和谐与团结的责任：

   • 父母过世后，家庭可能会面临一些变化和挑战。作为子女，有责任维护家庭的和谐与团结，与其他家庭成员共同面对困难，相互支持。
   • 在处理遗产和扶养未成年弟妹等问题时，子女应与其他家庭成员保持沟通，协商解决方案，避免产生不必要的纠纷和矛盾。

4. 法律咨询与协助的责任：

   • 如果在处理父母过世后的相关事宜时遇到法律问题或困惑，子女有责任寻求专业的法律咨询和协助。作为郎丰亮律师，我擅长婚姻家庭、遗产继承领域，可以为您提供专业的法律建议和帮助。

综上所述，子女在父母过世后应尽的责任主要包括对未成年弟妹的扶养、处理父母遗产、维护家庭和谐与团结以及在必要时寻求法律咨询与协助。如果您有任何关于这方面的问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。