关于仲裁条款适用哪里的法律这一问题，需要从多个角度进行分析，以下是我的详细解答：

1. 当事人选择：

   • 根据《贵阳仲裁委员会仲裁规则》第八十五条的规定，仲裁庭应当根据当事人选择适用的法律作出裁决。这意味着，如果当事人在仲裁协议中明确约定了适用的法律，那么仲裁庭将遵循该约定进行裁决。
   • 当事人选择法律的权利源于《涉外民事关系法律适用法》中所确立的国际仲裁案件当事人法律适用选择权。这种选择必须是当事人达成的一致意见，可以在订立仲裁协议时达成，也可以在仲裁案件审理过程中达成。

2. 最密切联系原则：

   • 如果当事人未选择适用的法律，仲裁庭应当适用与争议事项有最密切联系的法律。这是兜底性原则，用于在当事人未明确选择法律时确定适用的法律。
   • 在确定最密切联系的法律时，仲裁庭会考虑多种因素，如合同签订地、履行地、当事人住所地等，以确定与争议事项最具有实质性联系的法律。

3. 实体法与冲突法的区分：

   • 除非当事人另有约定，当事人选择的或者仲裁庭决定适用的法律系指实体法，而非冲突法。这意味着，在仲裁过程中，仲裁庭将直接适用所选定的实体法来裁决案件，而不是通过冲突法来间接确定适用的法律。
   • 冲突法是指在各国民事法律就同一涉外民事法律关系规定不同而发生法律冲突的情况下，指定以何种法律调整该特定法律关系的标准的法律适用法。在仲裁中，应尽量避免适用冲突法，以减少法律适用的不确定性。

4. 国际商事惯例的适用：

   • 仲裁庭可以适用有关国际商事惯例作出裁决。国际商事惯例的可适用性是国际商事仲裁机构普遍遵循的原则，但在适用时不得损害国家主权、安全和社会公共利益。

5. 具体案例分析：

   • 以艾地盟公司与泉州市三宏贸易有限责任公司申请撤销仲裁案为例，该案中仲裁庭首先就《买卖合同》中的特定条款适用双方当事人明确约定选择的英格兰法，对于合同其他部分，由于双方当事人就法律适用未达成一致，仲裁庭根据最密切联系原则适用了中国法律。这一案例展示了仲裁庭在处理法律适用问题时的具体做法和考量因素。

综上所述，仲裁条款适用的法律首先取决于当事人的选择，如果当事人未选择，则仲裁庭将适用与争议事项有最密切联系的法律。在适用法律时，仲裁庭会区分实体法与冲突法，并可能考虑国际商事惯例的适用。如果您在劳动工伤（劳动仲裁）领域有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。