1. 关于起诉故意伤害罪：

   • 若别人拿刀划伤自己，这确实可能构成故意伤害罪。故意伤害罪是指故意非法损害他人身体健康的行为。在此情况下，受伤者有权向公安机关报案，并要求追究行为人的刑事责任。公安机关会进行调查，并根据调查结果决定是否立案侦查。如果证据确凿，行为人可能会被起诉并面临相应的刑事处罚。

2. 关于能否出国：

   • 能否出国主要取决于个人的法律状况和出境管理规定。一般来说，如果一个人被起诉或正在接受刑事调查，其出境可能会受到限制。这是因为出境可能影响案件的审理和执行，或者行为人可能逃避法律责任。
   • 在故意伤害罪的案件中，如果行为人被起诉且案件正在审理中，或者行为人被判处刑罚但尚未执行完毕，那么其出境很可能会受到限制。具体限制程度和期限会根据案件的严重程度、进展情况以及相关法律法规来确定。
   • 此外，即使行为人未被起诉或已执行完刑罚，但如果其存在其他可能影响出境的法律问题（如未履行民事赔偿义务、被列入失信被执行人名单等），也可能受到出境限制。

3. 建议：

   • 如果您或他人遭遇了此类情况，建议立即向公安机关报案，并积极配合调查。
   • 同时，咨询专业律师以了解您的法律权益和可能的法律后果。律师可以根据具体情况为您提供更详细的法律建议和帮助。
   • 关于能否出国的问题，最好在案件处理完毕且确认无出境限制后再做打算。如果确实需要出国，建议提前向相关部门咨询并了解相关政策和规定。

总之，别人拿刀划伤自己确实可能构成故意伤害罪，而能否出国则取决于个人的法律状况和出境管理规定。在处理此类问题时，建议保持冷静并积极配合调查，同时咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。如果您有任何法律问题，可以直接向我咨询。