针对您提出的“从单位走货不拿税怎么处理”的问题，这实际上涉及到税务合规和法律责任的问题。在税务管理中，依法纳税是每个单位和个人的基本义务，任何逃避或拒不缴纳税款的行为都是违法的，并可能面临严重的法律后果。
首先，我们需要明确的是，单位在走货过程中，如果涉及应税行为，如销售货物或提供劳务，那么根据税法规定，单位有义务计算并缴纳相应的税款。这些税款可能包括增值税、消费税等，具体取决于货物的性质和销售方式。
如果单位选择不拿税，即逃避缴纳税款，这可能构成偷税行为。根据《中华人民共和国税收征收管理法》的相关规定，偷税行为将受到税务机关的处罚，包括但不限于罚款、加收滞纳金，甚至可能面临刑事责任。具体来说，如果单位采取转移或隐匿财产的手段妨碍税务机关追缴欠缴税款，将根据妨碍追缴欠税的金额大小，受到不同倍数的罚款处罚。
为了避免这种法律风险，单位应该：
加强税务管理：建立健全的税务管理制度，确保所有应税行为都得到及时、准确的申报和缴纳。
提高税务意识：加强对员工的税务培训，提高全体员工的税务意识和合规意识，确保每个人都了解并遵守税法规定。
积极配合税务机关：在税务机关进行税务检查或调查时，单位应积极配合，提供必要的资料和协助，以便税务机关能够准确、全面地了解单位的税务情况。
及时纠正错误：如果发现单位在税务处理上存在错误或遗漏，应立即采取措施进行纠正，并主动向税务机关申报和缴纳相应的税款和滞纳金。
总之，从单位走货不拿税是违法的行为，并可能面临严重的法律后果。单位应该加强税务管理，提高税务意识，积极配合税务机关的工作，并及时纠正任何税务处理上的错误或遗漏。这样不仅可以避免法律风险，还可以维护单位的声誉和信誉。