针对你提出的“合作开店说好每人2万，对方只出了5千怎么办”这一问题，以下是我的详细分析和建议：

1. 协商处理：

   • 首先，你可以尝试与对方进行协商，了解其为何只出资5千，是否有资金困难或其他原因。
   • 如果对方确实存在资金困难，你可以考虑给予一定的宽限期，或者与对方达成分期出资的协议，以减轻其出资压力。
   • 在协商过程中，务必保持冷静和理性，避免情绪化的冲突，以达成双方都能接受的解决方案。

2. 审查合作协议：

   • 仔细审查你们之间的合作协议或口头约定，确认其中关于出资额、出资时间、违约责任等条款的具体内容。
   • 如果协议中有明确的出资额和出资时间要求，而对方未按照约定履行，那么对方的行为可能构成违约。

3. 发送催告函：

   • 如果协商无果，你可以考虑向对方发送催告函，要求其在一定期限内补足出资额。
   • 催告函应明确对方的违约行为、要求补足出资的金额和时间，以及如果对方不履行将采取的法律措施。

4. 提起诉讼或仲裁：

   • 如果对方在收到催告函后仍然不履行出资义务，你可以考虑向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁，要求对方履行出资义务并承担违约责任。
   • 在提起诉讼或仲裁前，你需要准备好相关证据，如合作协议、出资记录、催告函等，以证明对方的违约行为和你的损失。

5. 考虑解除合作协议：

   • 如果对方的行为严重违反了合作协议，且无法通过协商或法律途径解决，你可以考虑解除合作协议。
   • 解除合作协议后，你需要根据协议约定和法律规定，处理合作期间的财产分配、债务承担等问题。

6. 法律后果：

   • 如果对方被法院判决或仲裁机构裁决履行出资义务并承担违约责任，而对方仍然不履行，那么你可以向法院申请强制执行。
   • 法院将依法采取强制措施，如查封、冻结对方的财产等，以实现你的权益。

综上所述，针对你提出的问题，你可以先尝试与对方进行协商处理；如果协商无果，可以审查合作协议、发送催告函；如果对方仍然不履行出资义务，你可以考虑提起诉讼或仲裁；在极端情况下，还可以考虑解除合作协议。在整个过程中，务必保持冷静和理性，遵循法律程序，确保自身权益的合法实现。如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，可以直接向我咨询。