1. 关于是否构成犯罪的分析：

   • 在您描述的情况下，将商品卖给客户后客户不给钱且逃跑不接电话，这一行为本身并不直接构成犯罪。这更像是一个民事纠纷，即买卖合同中的违约行为。在民事法律关系中，卖方有权要求买方支付货款，如果买方拒绝支付，卖方可以通过法律途径（如起诉）来追讨货款。

2. 可能涉及的民事法律责任：

   • 如果客户确实购买了商品但未支付货款，并且有逃避支付的行为，这违反了买卖合同中的支付义务。卖方（您）有权向法院提起诉讼，要求客户支付货款及可能的违约金或利息。
   • 在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据来判断事实，并作出相应的判决。如果判决客户支付货款而客户仍不履行，卖方还可以申请法院强制执行。

3. 关于是否可能构成诈骗的考虑：

   • 诈骗罪通常要求行为人具有非法占有的目的，并通过虚构事实或隐瞒真相的方法骗取他人财物。在您描述的情况下，如果客户在购买时就没有支付货款的意图，或者通过欺骗手段（如伪造支付凭证）让卖方相信已经支付，那么可能构成诈骗。
   • 然而，要确定是否构成诈骗罪，需要具体的证据和事实来支持。仅仅因为客户不给钱且逃跑不接电话，并不足以直接认定其构成诈骗罪。

4. 建议与行动：

   • 首先，尝试与客户进行沟通，了解其不给钱的原因，并寻求和解的可能性。
   • 如果沟通无果，建议收集相关证据（如买卖合同、送货单、聊天记录等），并向法院提起诉讼，要求客户支付货款。
   • 在整个过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或发表不当言论。

5. 进一步思考：

   • 在未来的商业活动中，建议加强风险防控意识，如签订更详细的买卖合同、要求客户支付定金或预付款等，以降低类似风险的发生。
   • 同时，也可以考虑购买相关的商业保险来转移部分风险。

综上所述，您描述的情况本身并不直接构成犯罪，而是一个民事纠纷。建议您通过法律途径来追讨货款，并在未来的商业活动中加强风险防控意识。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。