仅凭吹气检测没让签字且没有抽血，通常不能直接认定酒驾，但需结合其他证据综合判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 吹气检测的法律效力：

   • 吹气检测是交警在现场初步判断驾驶人是否酒驾的一种手段。然而，吹气检测的结果需要出具检测数据报告，并通常由被检测者签字确认，以增强其法律效力。
   • 如果吹气检测未达到酒驾标准，且没有进行抽血检测，那么仅凭吹气检测的结果通常不能直接认定驾驶人酒驾。因为吹气检测只是初步判断，缺乏血液检测所提供的更准确酒精含量数据。

2. 其他证据的考量：

   • 尽管吹气检测和抽血检测是认定酒驾的主要手段，但如果有其他证据能够证明驾驶人酒驾，如现场交警的观察、当事人的行为表现、证人证言、视听资料等，那么这些证据也可以作为认定酒驾的依据。
   • 例如，如果现场交警观察到驾驶人走路不稳、说话含糊等异常表现，或者有证人证明驾驶人在驾车前有饮酒行为，那么这些证据结合吹气检测的结果（即使未达到酒驾标准），也可能让交警合理怀疑驾驶人酒驾，并进而认定为酒驾。

3. 法律程序和证据要求：

   • 从法律程序和证据的角度来看，仅凭吹气检测未达标且未抽血，不能确凿认定为酒驾。因为法律要求认定酒驾必须达到排除合理怀疑的证明标准。
   • 如果后续进行了血液检测，且结果达到酒驾标准，那么可以认定驾驶人酒驾。但在没有血液检测结果的情况下，需要综合其他证据进行判断。

4. 特殊情况下的处理：

   • 在某些特殊情况下，如驾驶人拒绝配合进行进一步的检测（如抽血检测），或者交警有合理怀疑认为驾驶人可能酒后驾驶但无法立即进行检测时，交警可能会根据现场情况和其他证据进行初步判断，并采取相应的措施（如暂扣驾驶证、要求驾驶人接受进一步调查等）。

法律建议：

• 如果您被交警拦下进行吹气检测，且检测结果未达到酒驾标准，但交警仍然怀疑您酒驾并要求您进行抽血检测或其他进一步调查时，建议您积极配合交警的工作。因为拒绝配合可能会面临更严重的法律后果。
• 同时，如果您认为自己没有酒驾，可以保留相关证据（如现场视频、证人证言等），并在必要时向交警或相关部门进行申诉或说明情况。

总结：仅凭吹气检测没让签字且没有抽血，通常不能直接认定酒驾。但需结合其他证据综合判断，以确保认定的准确性。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。