结论：一般情况下，去亲戚那里要欠钱不还者的电话，并不直接构成侵犯隐私的行为，但具体还需结合实际情况判断。

详细分析：

1. 隐私权的定义与范围：

   • 隐私权是指个人享有的私人生活安宁与私人信息依法受到保护，不被他人非法侵扰、知悉、搜集、利用和公开等的一种人格权。
   • 隐私通常包括个人的生活信息、身体信息、财产信息、通信信息等。电话号码作为联系方式，在一定程度上属于个人隐私的一部分，但并非绝对不可公开的信息，尤其是在涉及债务纠纷等合法目的时。

2. 要电话的行为性质：

   • 在债务纠纷中，债权人为了追讨债务，有权采取合法手段获取债务人的联系方式。
   • 去亲戚那里要电话，如果目的是为了合法追讨债务，且没有采用非法手段（如威胁、恐吓等），则通常不被视为侵犯隐私。

3. 可能构成侵犯隐私的情况：

   • 如果在要电话的过程中，采用了非法手段，如强行闯入亲戚家中、威胁或恐吓亲戚等，则可能构成侵犯隐私或其他违法行为。
   • 如果将获取的电话号码用于非法目的，如骚扰、诈骗等，则同样构成侵犯隐私或其他违法行为。

4. 法律建议：

   • 在追讨债务时，应尽量通过合法途径获取债务人的联系方式，如通过法院、调解机构等。
   • 如果确实需要从亲戚那里获取电话号码，应保持礼貌和尊重，说明目的，并确保不将电话号码用于非法目的。
   • 如果在追讨债务过程中遇到困难或问题，建议及时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。

总结：去亲戚那里要欠钱不还者的电话，在合法、礼貌且尊重隐私的前提下，通常不构成侵犯隐私的行为。但具体还需结合实际情况判断，并确保在追讨债务过程中遵守法律法规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。