未经全体股东同意，有限公司在大多数情况下是不可以注销的。以下是对这一问题的详细分析：

1. 一般情形下的违法性：

   • 根据《公司法》及公司章程的规定，公司解散和清算需经过股东会决议等法定流程。若未经股东同意即注销公司，将直接违反这些规定，侵犯其他股东的决策权。
   • 受损股东有权依据《公司法》要求确认注销行为无效，恢复公司法人资格，或追究相关责任人的法律责任。此外，还可能引发民事赔偿责任、行政责任乃至刑事责任。

2. 特殊情况下的合法性：

   • 若公司章程或股东间存在特别约定，且该约定合法有效，赋予部分股东在特定情形下不经全体股东同意即可决定注销公司的权利，则按此约定进行的注销行为可能不构成违法。但此类情况较为罕见，需严格审查约定的合法性和有效性。

3. 建议操作步骤：

   • 为避免法律风险，公司如需注销，应严格按照法定程序进行。首先，召开股东会就公司解散和注销事宜进行表决，确保取得代表法定表决权比例的股东同意（通常为三分之二以上）。
   • 其次，成立清算组开始清算工作，包括清理财产、编制资产负债表、通知和公告债权人等。
   • 最后，制作清算报告并报股东会或人民法院确认，随后报送公司登记机关申请注销登记，并公告公司终止。

4. 部分股东不配合时的处理：

   • 在部分股东不配合人脸识别等注销流程的情况下，公司可以以行政诉讼的形式起诉市场监督管理局，要求办理注销手续；或者另行启动强制清算程序，通过法院强制清算最终将公司注销掉。

总结：未经股东同意注销公司存在较大法律风险，可能引发一系列法律纠纷和责任承担问题。因此，在进行公司注销前，务必遵循法定程序，确保所有必要步骤均得到妥善执行。如有任何疑问或需要具体法律指导，可以直接向我咨询。