当店铺因顾客打架或他人恶意砸店而遭受损失时，赔偿问题通常遵循以下原则和处理流程：
一、赔偿责任归属
侵权人承担责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》，砸店或打架导致店铺财物损坏的行为属于侵权行为，侵权人应当承担侵权责任。
- 如果是双方共同实施侵权行为造成的损失，双方应当承担连带责任，即店主可以要求任何一方或双方共同赔偿损失。
店铺管理者的责任：
- 若店铺管理者在事件中有过错，如未及时制止打架行为、安全保护措施不到位等，可能要承担相应的补充责任。
- 店铺管理者应尽到安全保障义务，否则在第三人造成损害时，也可能需承担部分责任，但可向第三人追偿。
二、赔偿范围
直接损失：
- 包括被砸物品的修复费用或重置费用等，具体金额需通过评估确定。
间接损失：
- 如因砸店导致店铺无法正常经营而产生的经营损失、租金等合理费用。
- 若店铺人员因砸店受伤，侵权人还需承担人身损害赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等。
三、处理流程
固定证据：
- 店主应首先固定现场照片、视频等证据，以证明损失的情况和侵权人的身份。
协商赔偿：
- 尝试与侵权人协商赔偿事宜，明确赔偿金额和支付方式。
法律途径：
- 若协商无果，店主可以收集相关证据，如监控视频、受损物品清单、医疗票据等，向法院提起民事诉讼，要求侵权人承担赔偿责任。
诉讼过程：
- 在诉讼过程中，店主需提交充分的证据证明侵权行为和损失情况。
- 法院将依法审理案件，并作出判决，要求侵权人承担相应的赔偿责任。
四、注意事项
及时报警：
- 在发生打架或砸店事件时，店主应及时报警，以便警方介入调查并处理。
保留证据：
- 保留好所有与事件相关的证据，包括现场照片、视频、监控录像、受损物品清单等。
咨询专业律师：
- 在处理赔偿事宜时，店主可以咨询专业律师，以获取更详细的法律建议和指导。
综上所述，当店铺因打架或砸店而遭受损失时，店主应首先固定证据，尝试与侵权人协商赔偿。若协商无果，则可通过法律途径维护自身权益，要求侵权人承担相应的赔偿责任。