针对您提出的“债务人是父亲死亡，未成年又是低保，他的遗产能执行吗”这一问题，我的分析如下：

1. 遗产执行的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，分割遗产时，应当清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务。但是，也应当为缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人保留必要的遗产。

2. 未成年且低保的特殊情况：

   • 在您描述的情况下，债务人（即父亲）已经去世，其未成年子女作为继承人，在继承遗产的同时，也需要考虑其特殊情况。未成年子女不具备劳动能力，且如果还是低保户，那么显然属于缺乏劳动能力又没有生活来源的人。
   • 根据法律规定，对于这类特殊群体，在遗产继承中应结合当地基本生活水平、遗产价值情况、继承人实际生活需要，为他们保留一定的财产份额，以保障其基本生活。

3. 遗产执行的具体操作：

   • 在执行遗产以清偿债务时，应当先为未成年且低保的子女保留必要的遗产份额。这个份额的确定，需要综合考虑当地的生活水平、子女的实际生活需要以及遗产的价值。
   • 只有在保留了必要的遗产份额后，剩余的遗产才能用于清偿债务。如果债务超过遗产的实际价值，那么继承人（包括未成年子女）在遗产价值范围内进行偿还后，不再对超出的债务负有偿还义务。

4. 法律建议：

   • 如果您或您的家人面临类似的情况，建议及时咨询专业律师，以便更准确地了解自己的权利和义务。
   • 在处理遗产和债务问题时，务必遵循法律规定，确保未成年且低保的子女的合法权益得到保障。

综上所述，虽然债务人（父亲）已经去世，且其未成年子女是低保户，但在执行遗产以清偿债务时，仍然需要为未成年子女保留必要的遗产份额。如果您有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。