针对您提出的“亲戚借了钱一直不还怎么起诉”的问题，以下是我从法律角度给出的详细解答：

1. 准备证据：

   • 借条或借款合同：这是最直接的债权凭证，能证明双方存在借贷关系及具体约定，如金额、利息、还款时间等。务必确保借条内容清晰、完整，包含双方姓名、身份证号、借款金额、用途、利息约定、还款时间、违约责任等内容。
   • 转账记录：若通过银行转账、微信或支付宝等方式借款，转账记录可证明款项的交付情况。需明确显示款项转给了亲戚，并保留好相关转账凭证。
   • 聊天记录或通话录音：能体现借款事实、双方对借款的沟通及亲戚承认借款的内容，进一步佐证借贷关系。需完整保存涉及借款的对话记录。
   • 证人证言：若借款时有其他人在场，其证言可作为辅助证据。需确保证人证言的真实性和关联性。

2. 确定管辖法院：

   • 一般向被告住所地或合同履行地法院起诉。若借款时约定了管辖法院，按约定执行。
   • 被告住所地通常是其户籍所在地，若经常居住地与户籍所在地不一致，以经常居住地为准。
   • 合同履行地可能是借款交付地等，比如通过银行转账，转账地可视为合同履行地。若未约定合同履行地且无补充协议，接受货币一方所在地（即出借人所在地）法院也有管辖权。

3. 撰写起诉状：

   • 起诉状需写明原告与被告信息、诉讼请求（如要求偿还借款本金及利息）、事实与理由（阐述借款经过）。
   • 诉讼请求应明确具体，包括要求偿还的借款本金数额、利息计算方式及期限等。
   • 事实与理由部分需详细阐述借款事实、双方约定及亲戚未履行还款义务的情况。

4. 提交起诉状及证据材料：

   • 准备好起诉状及证据材料后，向有管辖权的法院立案庭提交。
   • 法院受理后，会安排开庭时间，并通知双方当事人。需按时到庭参加庭审，充分陈述借款事实、出示证据并维护自身权益。

5. 等待开庭审理及判决：

   • 庭审时，原告需充分阐述借款事实、出示证据并回答法庭提问。被告可进行答辩并出示相关证据。
   • 法院会根据审理情况作出判决。若判决后亲戚仍不还钱，可在规定时间内向法院申请强制执行。

6. 申请强制执行：

   • 若判决后亲戚拒不履行还款义务，可向法院申请强制执行。
   • 法院有权查询、冻结、划拨被申请执行人的存款等财产，以确保债权人的权益得到实现。

注意事项：

• 在起诉前，可尝试与亲戚进行沟通协商，明确表达自己的需求并了解其不还钱的原因。若对方确实有困难，可协商制定合理的还款计划。
• 保留好所有与借款相关的证据材料，以备不时之需。
• 起诉时需确保诉讼请求的明确性和具体性，以便法院能够准确判断并作出判决。
• 诉讼时效也是关键因素。一般借款纠纷的诉讼时效是三年，若超过时效起诉，对方以时效抗辩，可能会面临败诉风险。

希望以上解答能够对您有所帮助。若您在起诉过程中遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。