亲戚借钱不还，您完全有权通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是详细的法律起诉步骤及相关建议：
一、起诉前的准备
收集证据：
- 书面凭证：如借条或借款协议，这是最直接的证据，应包含双方信息、借款金额、用途、利息（如有约定）、借款及还款日期等要素。
- 转账记录：银行转账凭证、微信或支付宝转账截图等，证明资金的实际流转。
- 聊天记录或通话录音：与借款人的沟通记录，可能包含借款人承认债务的内容，作为辅助证据。
- 证人证言：如果有第三方见证人，其证言也可以作为辅助证据，增强案件的可信度。
确定管辖法院：
- 一般情况下，应向被告住所地（户籍所在地或经常居住地）的基层人民法院提起诉讼。
- 如果借款合同中有约定管辖法院，且该约定合法有效，则按照约定执行。
撰写起诉状：
- 起诉状应包含原告和被告的基本信息、诉讼请求（如要求偿还借款本金及利息）、事实与理由（详细说明借款经过、催款情况及借款人未还款的事实）等内容。
二、起诉流程
提交起诉材料：
- 将起诉状、证据材料等一并提交给有管辖权的人民法院，并缴纳诉讼费用。诉讼费用根据起诉金额按比例计算，具体可咨询法院立案窗口。
法院受理：
- 法院会对提交的材料进行审查，符合立案条件的，会予以受理，并通知当事人。此时，您会收到法院的受理通知书，确认案件已正式立案。
开庭审理：
- 法院会安排开庭时间，双方当事人需按时出庭。在庭审过程中，您需陈述事实、提供证据，被告可进行答辩和质证。
- 法庭调查阶段，双方需就案件事实进行陈述，并出示相关证据。
- 法庭辩论阶段，双方就案件的法律适用、责任承担等问题发表辩论意见。
- 最后陈述阶段，您可简要表达诉求和意见。
法院判决与执行：
- 如果法院认定借贷关系成立且被告未履行还款义务，会作出判决要求被告在一定期限内偿还借款。
- 判决生效后，如被告仍不履行还款义务，您可向法院申请强制执行。法院将采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等措施实现债权。
三、应对借钱不还的其他策略
友好协商：
- 在决定起诉之前，可以尝试与借款人进行友好协商，了解其还款意愿和能力，寻求双方都能接受的解决方案。这有助于维护亲情关系，避免不必要的法律纠纷。
发送催款函：
- 如果协商无果，可以委托律师发送催款函，正式提醒借款人履行还款义务，并告知可能的法律后果。这有时能起到催促还款的作用。
考虑调解或仲裁：
- 除了诉讼外，还可以考虑通过人民调解委员会或仲裁机构解决纠纷。这些方式相对灵活、快捷，且成本较低。但需注意，调解或仲裁结果通常不具有强制执行力，如对方不履行，仍需通过诉讼途径解决。
四、注意事项
及时行动：
- 一旦发现借款人逾期未还款，应及时采取行动，避免错过诉讼时效。根据《中华人民共和国民法典》的规定，借款合同的诉讼时效通常为三年，自还款期限届满之日起计算。
保护个人信息：
- 在处理借贷纠纷时，应注意保护个人隐私和信息安全，避免泄露敏感信息。如身份证号码、银行账户信息等。
理性对待：
- 尽管面对亲戚借钱不还的情况可能会感到愤怒和失望，但应保持冷静和理性，通过合法途径解决问题。避免采取过激行为，如威胁、骚扰等，这可能触犯法律。
最后，我想强调的是，法律途径虽然有效，但也可能影响亲情关系。因此，在决定起诉之前，请务必权衡利弊，谨慎决策。如果您在整个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。