针对您提出的“经济纠纷对方有几个合伙人怎么处理”这一问题，核心前提是在经济纠纷中，对方存在多个合伙人。以下是我的分析和建议：

1. 明确合伙关系及责任：

   • 首先，需要确认对方合伙人之间的合伙关系性质，是普通合伙还是有限合伙。普通合伙中，所有合伙人对合伙债务承担无限连带责任；而在有限合伙中，有限合伙人以其认缴的出资额为限对合伙债务承担责任，普通合伙人则承担无限连带责任。
   • 了解合伙协议的具体内容，特别是关于债务承担、利润分配、决策机制等方面的约定，这将直接影响纠纷处理的方式和结果。

2. 收集证据并确定诉求：

   • 收集与纠纷相关的所有证据，包括合同、交易记录、沟通记录等，以证明您的权益和对方的违约行为。
   • 明确您的诉求，是要求对方赔偿损失、继续履行合同还是其他。这将作为后续协商或诉讼的基础。

3. 尝试协商解决：

   • 在明确合伙关系和责任后，可以尝试与对方合伙人进行协商，寻求和解方案。协商时，可以提出具体的赔偿或履行方案，并考虑对方的实际情况和承受能力。
   • 如果协商成功，可以签订和解协议，明确双方的权利和义务，避免后续纠纷。

4. 考虑诉讼或仲裁：

   • 如果协商无果，您可以考虑通过诉讼或仲裁的方式解决纠纷。在选择诉讼或仲裁前，需要评估成本、时间和风险等因素。
   • 诉讼时，需要向法院提交起诉状和相关证据，法院将依法进行审理并作出判决。仲裁时，则需要按照仲裁协议向仲裁机构提交仲裁申请，仲裁机构将依法进行仲裁并作出裁决。

5. 执行判决或裁决：

   • 如果获得胜诉判决或仲裁裁决，但对方合伙人未履行义务，您可以向法院申请强制执行。法院将采取一系列措施，如查封、扣押、拍卖财产等，以迫使对方履行义务。

在处理经济纠纷时，建议您保持冷静和理性，遵循法律程序，并寻求专业法律意见以确保您的权益得到充分保护。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。