孙子能否继承爷爷的财产，以及多大年龄能继承，这主要取决于法定继承规定、遗嘱内容以及代位继承等多种因素，并非单纯由年龄决定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 法定继承情况：

   • 在一般情况下，孙子并不属于第一顺序或第二顺序的法定继承人，因此不能直接继承爷爷的财产。法定继承的第一顺序继承人是配偶、子女、父母，第二顺序继承人是兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
   • 然而，存在特殊情况，即代位继承。如果孙子的父亲先于爷爷去世，那么孙子可以代位继承其父亲有权继承的遗产份额。这种情况下，无论孙子年龄多大，都有权继承爷爷的财产，只是其继承的遗产通常由监护人代管，直到孙子成年。

2. 遗嘱继承情况：

   • 爷爷可以通过订立合法有效的遗嘱，指定孙子为遗产继承人。只要遗嘱符合法律规定的形式和实质要件，孙子就能依据遗嘱继承爷爷的财产，不受年龄限制。
   • 遗嘱的形式有多种，如自书遗嘱、代书遗嘱、录音遗嘱、口头遗嘱等，每种形式都有其特定的要求。例如，自书遗嘱需由遗嘱人亲笔书写、签名并注明年月日；代书遗嘱需有两个以上见证人在场见证等。

3. 未成年人继承的特殊考虑：

   • 如果孙子在继承爷爷财产时未满18岁，属于未成年人，其继承的财产通常由监护人代管。监护人应依法保护未成年人的财产权益，不得损害其利益。
   • 在孙子成年之前，监护人处置房产等财产需遵循法律规定，要以保障被监护人利益为前提。

综上所述，孙子能否继承爷爷的财产以及多大年龄能继承，并非单纯由年龄决定，而是取决于法定继承规定、遗嘱内容以及代位继承等多种因素。如果您有关于遗产继承的具体问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。