包装磕碰的食品在一定条件下是可以要求赔偿的。以下从不同场景为你详细分析：

一、购买时即发现包装磕碰

1. 有权要求更换：消费者在购买食品时，如果发现包装有磕碰，有权要求商家更换全新、无磕碰的食品。因为包装是商品完整性的一部分，包装磕碰可能影响消费者对商品质量的判断，甚至可能暗示商品在运输或存储过程中受到了不当处理。
2. 要求退款或补偿：若包装磕碰导致食品价值受损或使用受影响（例如，磕碰导致包装密封性破坏，可能影响食品保质期），消费者可依据《中华人民共和国消费者权益保护法》要求商家退款或给予相应补偿。
3. 涉及食品安全的情况：如果该食品为易变质或对包装完整性要求较高的食品，包装磕碰可能影响食品安全，消费者还可根据《中华人民共和国食品安全法》要求赔偿。赔偿金额可能包括支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，最低不少于一千元。

二、购买后发现包装磕碰

1. 证明非自身原因：若消费者在购买后才发现包装磕碰，且能证明包装磕碰非自身原因造成，且在购买时就已存在（例如，有购买时的监控视频、照片等证据），消费者可与商家沟通要求赔偿。
2. 面临赔偿困难的情况：若消费者无法证明包装磕碰非自身原因造成，或者已超过合理的售后期限，赔偿请求可能面临困难。不过，如果消费者能证明包装磕碰导致食品变质或存在安全隐患，仍有可能要求商家承担一定责任。

三、维权途径

1. 保留证据：发现包装磕碰后，消费者应保留相关证据，如购物凭证、包装磕碰的照片、视频等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
2. 提出赔偿要求：消费者应及时向商家提出赔偿要求，说明包装磕碰的情况以及对自己造成的影响。
3. 投诉与法律途径：若商家拒绝赔偿或无法联系商家，消费者可向消费者协会投诉、向相关行政部门投诉或通过法律途径解决纠纷。

总结：包装磕碰的食品在特定条件下是可以要求赔偿的。关键在于消费者要能证明包装磕碰非自身原因造成，且包装磕碰对食品质量或安全造成了影响。同时，消费者要保留好相关证据，并根据实际情况和相关法律法规选择合理的维权途径和赔偿方式。如果你在食品安全方面还有其他法律问题，可以直接向我咨询。