对方要求重新鉴定，并不意味着就必须重新鉴定。在合同纠纷等法律程序中，重新鉴定的启动需要满足一定的法定条件。以下是对这一问题的详细解答：

1. 重新鉴定的法定条件：
   • 鉴定程序违法或者违反相关专业技术要求，可能影响鉴定意见正确性的；
   • 鉴定机构、鉴定人不具备鉴定资质和条件的；
   • 鉴定意见明显依据不足的；
   • 鉴定人故意作虚假鉴定的；
   • 鉴定人应当回避而没有回避的；
   • 检材虚假或者被损坏的；
   • 其他应当重新鉴定的情形。

只有当存在上述情形之一时，法院或相关机构才会考虑启动重新鉴定程序。

1. 重新鉴定的申请与审查：

   • 当事人对鉴定意见有异议时，可以向法院或相关机构提出重新鉴定的申请。
   • 法院或相关机构在收到申请后，会结合全案进行审查，判断是否符合重新鉴定的法定条件。
   • 如果不符合法定条件，法院或相关机构会作出不准予重新鉴定的决定。

2. 重新鉴定的次数限制：

   • 在同一行政案件的同一事项上，重新鉴定通常以一次为限。但在刑事案件中，法律并没有对重新鉴定的次数作出明确限制。

3. 重新鉴定的意义与风险：

   • 重新鉴定可以为当事人提供更公正、准确的鉴定意见，有助于维护当事人的合法权益。
   • 然而，重新鉴定也可能增加诉讼成本和时间，甚至可能因鉴定结果的不确定性而给当事人带来额外的风险。

4. 法律建议：

   • 如果您对鉴定意见有异议，并认为存在重新鉴定的法定条件，可以向法院或相关机构提出重新鉴定的申请。
   • 在提出申请前，建议您充分了解重新鉴定的法定条件和程序，并准备好相应的证据材料。
   • 同时，您也需要考虑重新鉴定可能带来的成本和风险，并权衡利弊后作出决策。

总之，对方要求重新鉴定并不意味着就必须重新鉴定。重新鉴定的启动需要满足一定的法定条件，并经过法院或相关机构的审查。如果您对鉴定意见有异议，并希望启动重新鉴定程序，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。