禁止时段施工并不可以直接断水电。以下从不同角度为你详细分析：

从法律规定角度

目前并没有明确的法律规定，在禁止时段施工的情况下，相关部门或单位可以直接对施工方采取断水电的措施。施工方在禁止时段施工，可能违反了关于施工时间限制的相关规定，但这并不意味着就可以随意切断其水电供应。

从实际操作角度

1. 断水电的合法性：断水电是一种较为严厉的措施，可能会对施工方的正常生产经营造成严重影响。在没有明确法律依据的情况下，随意断水电可能会引发新的纠纷和矛盾。例如，施工方可能因为断水电导致设备损坏、工期延误等，进而要求相关责任方承担赔偿责任。
2. 替代措施：对于禁止时段施工的行为，通常可以采取其他更为合法和合理的措施进行监管和处理。比如，相关部门可以责令施工方立即停止施工，并给予警告、罚款等行政处罚。这些措施既能够达到制止违规施工的目的，又不会对施工方造成过度的损害。

从法律后果角度

如果擅自对施工方断水电，可能会面临以下法律后果：

1. 民事赔偿责任：如果因为断水电导致施工方遭受了经济损失，断水电方可能需要承担相应的民事赔偿责任。例如，施工方因断水电无法正常施工，导致工期延误，从而需要向建设单位支付违约金，这部分损失可能会要求断水电方进行赔偿。
2. 行政责任：断水电方可能会因为其不当行为受到行政处罚。相关部门可能会认为断水电方的行为违反了行政管理秩序，对其进行罚款、责令改正等处罚。

法律建议

1. 对于监管部门：在发现施工方在禁止时段施工时，应当严格按照相关法律法规的规定进行处理，优先采取责令停止施工、罚款等合法有效的措施，而不是随意断水电。
2. 对于施工方：应当严格遵守施工时间的规定，避免在禁止时段进行施工。如果因为特殊原因需要在禁止时段施工，应当提前向相关部门申请并获得批准。

如果你在建设工程领域还有其他法律问题，比如合同纠纷、工程款支付等，都可以直接向我咨询。