关于抵押合同是否要和不动产证一起送过去的问题，结论如下：

1. 一般情况下，抵押合同并不需要和不动产证一起送过去。

   • 抵押合同是抵押人与抵押权人之间就抵押事项达成的协议，它明确了双方的权利和义务。而不动产证是证明不动产所有权的法律文件。在办理抵押登记时，通常需要提交抵押合同以及相关的身份证明、不动产证等材料，但并不意味着抵押合同必须和不动产证“一起送过去”到某个特定的地点或机构。实际上，这些材料可能是在不同的时间点或由不同的当事人提交给抵押登记机构的。

2. 具体操作流程可能因地区和机构而异。

   • 在某些地区或机构，可能要求抵押人和抵押权人同时到场，并提交抵押合同、不动产证等材料进行抵押登记。而在其他地区或机构，可能允许抵押人和抵押权人分别提交材料，或者通过线上方式提交。因此，具体是否需要将抵押合同和不动产证“一起送过去”，还需要根据当地的抵押登记流程和要求来确定。

3. 从法律风险的角度考虑。

   • 虽然抵押合同并不需要和不动产证一起送过去，但抵押人和抵押权人应当确保在办理抵押登记时，所有必要的材料都已经齐全且符合要求。如果因为材料不全或不符合要求而导致抵押登记无法办理或产生其他法律风险，那么抵押人和抵押权人可能需要承担相应的法律责任。

法律建议：

• 在办理抵押登记前，抵押人和抵押权人应当详细了解当地的抵押登记流程和要求，确保所有必要的材料都已经准备齐全。
• 如果可能的话，抵押人和抵押权人可以共同到场提交材料，以避免因为材料不全或不符合要求而导致的法律风险。
• 在办理抵押登记过程中，如果遇到任何问题或疑问，抵押人和抵押权人应当及时向抵押登记机构或专业律师咨询，以确保自己的权益得到保障。

总结：抵押合同并不需要和不动产证一起送过去，但具体操作流程可能因地区和机构而异。在办理抵押登记时，抵押人和抵押权人应当确保所有必要的材料都已经齐全且符合要求，以避免法律风险。如果有任何问题或疑问，可以直接向我咨询。