事业编人员签的并非传统意义上的劳动合同，而是聘用合同。以下是对这一问题的详细解答：

1. 聘用合同的性质与适用：

   • 聘用合同是事业单位与工作人员之间确立人事关系、明确双方权利和义务的协议。它适用于大部分事业单位的在编工作人员，并受《事业单位人事管理条例》的规范。
   • 聘用合同更强调单位与工作人员之间的人事关系，注重对工作人员的专业技能、工作表现等方面的管理和考核。

2. 聘用合同与劳动合同的区别：

   • 适用对象不同：聘用合同主要用于事业单位的在编工作人员，而劳动合同则主要适用于企业等用人单位与劳动者之间建立的劳动关系。
   • 侧重点不同：聘用合同更注重对工作人员的专业素质和单位公益目标的实现，而劳动合同则更侧重于劳动者的劳动报酬、工作时间等劳动条件的约定。
   • 法律依据不同：聘用合同受《事业单位人事管理条例》等事业单位人事管理法规的规范，而劳动合同则受《中华人民共和国劳动合同法》的约束。

3. 事业编人员签订聘用合同的必要性：

   • 签订聘用合同是明确事业编人员与事业单位之间权利和义务的重要方式，有助于保障双方的合法权益。
   • 聘用合同为事业编人员提供了法律保障，确保他们在工作中的各项权益得到维护，同时也规范了事业单位的用人行为。

4. 聘用合同的内容与要求：

   • 聘用合同应明确岗位及其职责要求、工作条件与待遇、合同期限以及变更、解除和终止的条件等条款。
   • 事业单位应严格按照《事业单位人事管理条例》的规定，与事业编人员签订合法、有效的聘用合同。

综上所述，事业编人员签的是聘用合同，而非传统意义上的劳动合同。这一合同类型旨在明确事业编人员与事业单位之间的人事关系，保障双方的合法权益，并规范事业单位的用人行为。如果您在事业编聘用合同方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。