在温泉当保洁，工作期间有顾客受伤，赔偿责任的承担需根据具体情况分析：

1. 若保洁员存在过错：

   • 如果保洁员在工作过程中因疏忽大意（如未及时清理地面水渍导致顾客滑倒）或故意行为（如故意设置障碍物）导致顾客受伤，那么保洁员所在的工作单位（温泉场所）通常需要承担赔偿责任。因为保洁员是在执行工作任务过程中造成他人损害的，根据《民法典》的相关规定，用人单位应当承担侵权责任。
   • 在这种情况下，温泉场所承担赔偿责任后，如果认为保洁员存在故意或重大过失，有权向保洁员追偿。

2. 若保洁员无过错，但温泉场所存在管理不善：

   • 如果保洁员已经尽到了合理的注意义务，但温泉场所因管理不善（如未设置明显的安全警示标志、未及时维修损坏的设施等）导致顾客受伤，那么温泉场所仍然需要承担赔偿责任。
   • 这种情况下，赔偿责任的承担与保洁员个人无关，完全由温泉场所负责。

3. 若顾客自身存在过错：

   • 如果顾客受伤是由于其自身原因（如醉酒、故意违反安全规定等）导致的，那么温泉场所和保洁员可能不需要承担全部或部分赔偿责任。但具体责任划分还需根据实际情况和法律规定来判断。
   • 在这种情况下，法院可能会根据双方的过错程度来划分责任比例，温泉场所和保洁员可能只需承担部分赔偿责任。

4. 若存在第三方责任：

   • 如果顾客受伤是由于第三方的行为（如其他顾客的故意伤害、外部人员的侵入等）导致的，那么赔偿责任应由该第三方承担。但温泉场所和保洁员在未尽到合理安全保障义务的情况下，也可能需要承担一定的补充责任。

法律建议：

• 对于温泉场所来说，应加强安全管理，确保设施完好、设置明显的安全警示标志，并对员工进行安全培训，以减少类似事故的发生。
• 对于保洁员来说，应尽到合理的注意义务，遵守工作规程，确保工作区域的安全。
• 如果发生顾客受伤事故，温泉场所和保洁员应及时采取措施救助受伤顾客，并保留相关证据以便后续处理。

总结：在温泉当保洁，工作期间有顾客受伤，赔偿责任的承担需根据具体情况分析。一般来说，如果保洁员或温泉场所存在过错，或者未尽到合理的安全保障义务，那么可能需要承担赔偿责任。但具体责任划分还需根据实际情况和法律规定来判断。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。