关于别人欠你七百块钱能否立案的问题，结论是：通常能够立案，但需权衡成本与收益。

1. 立案的可能性：

   • 在我国，欠款纠纷属于民事范畴，民事诉讼立案并未对金额下限作出明确禁止规定。因此，单单700元的欠款，从法律程序上讲，是能够立案的。

2. 权衡成本与收益：

   • 尽管可以立案，但在决定是否起诉时，你需要权衡成本与收益。起诉会耗费时间和精力，可能还会涉及诉讼费（即便金额不大）。对于700元的欠款，你需要考虑是否值得投入这些成本去追讨。

3. 建议的解决步骤：

   • 协商解决：首先，你可以尝试与对方协商解决，比如发送催款函，明确表达你的诉求，看对方是否有还款的意愿。
   • 收集证据：如果协商无果，你需要收集好能证明借款事实存在的证据，比如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据在后续的诉讼中至关重要。
   • 提起诉讼：准备好证据后，你可以向有管辖权的基层人民法院提起诉讼立案。在起诉状中，你需要写明原告、被告信息，诉讼请求（要求被告偿还欠款700元及可能主张的利息等），以及事实与理由（详述欠款形成过程）。

4. 诉讼流程：

   • 撰写民事起诉状并准备证据。
   • 前往有管辖权的法院立案，提交起诉状和证据，按法院要求填写立案相关材料，缴纳诉讼费。
   • 法院受理后，会向被告送达起诉状副本等材料，安排开庭时间并通知双方。
   • 开庭时，原告需陈述事实、出示证据，进行辩论等。
   • 等待法院判决。若胜诉，被告不履行判决，可在规定时间内申请强制执行。

5. 注意事项：

   • 尽管700元标的额不大，但走诉讼程序仍需耗费一定时间精力。因此，在决定起诉前，请务必考虑清楚。
   • 证据在整个过程中至关重要，从最初的借款凭证到沟通记录等都可能成为有力证据。请务必妥善保管。

总结：别人欠你七百块钱，从法律程序上讲，是能够立案的。但在决定是否起诉时，你需要权衡成本与收益。如果协商无果，且你认为值得投入成本去追讨，那么可以按照上述步骤提起诉讼。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。