送给别人的东西发生意外，一般应由物品的实际使用人或管理人承担责任，赠与人通常不承担责任。下面我对此进行详细分析：

一. 赠送物品的归属与责任

1. 物品归属转移：一旦物品赠送给他人，其所有权和使用权便转移至受赠人。这意味着，受赠人成为该物品的实际管理人和使用人。
2. 责任承担：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，物品的实际使用人或管理人应对其使用或管理的物品可能造成的损害承担责任。因此，如果赠送的物品发生意外，通常应由受赠人承担责任，而不是赠与人。

二. 特殊情况下的责任

1. 赠与人明知瑕疵：如果赠与人明知物品存在瑕疵或安全隐患，而未告知受赠人，导致意外发生的，赠与人可能需承担一定的责任。但这种情况下，责任的大小和范围需根据具体情况和法律规定来判断。
2. 产品责任：如果赠送的物品是产品，且因产品本身的质量问题导致意外发生的，那么产品的生产者、销售者可能需承担产品责任。这与赠与人无关，除非赠与人同时是产品的生产者或销售者。

三. 处理建议

1. 明确责任：在赠送物品时，双方可以明确约定物品的质量、使用方式及可能存在的风险，以避免未来发生争议。
2. 保险保障：考虑为贵重或可能引发风险的物品购买保险，以减轻意外发生时的经济负担。

我的观点：在赠送物品后，如果物品发生意外，通常应由受赠人作为物品的实际使用人或管理人承担责任。赠与人除非在特殊情况下（如明知瑕疵而未告知），否则一般不承担责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。