针对您提出的“出租房子只限一人居住怎么写协议”的问题，以下是一个清晰的协议撰写建议：

结论前置：

在协议中明确规定“出租房子只限一人居住”的条款，需要确保条款内容清晰、无歧义，并且符合相关法律法规。以下是一个简化的协议撰写框架及要点说明：

1. 明确租赁双方信息：

   • 在协议开头，应明确写出出租方（房东）和承租方（租客）的姓名、身份证号码、联系方式等基本信息。

2. 详细描述租赁物：

   • 准确描述出租房屋的地址、面积、户型、设施设备等，确保双方对租赁物有清晰的认识。

3. 规定居住人数限制：

   • 在协议中明确写出“本房屋仅限承租方一人居住，未经出租方书面同意，承租方不得将房屋转租、分租或允许他人居住”的条款。
   • 可以进一步说明，若承租方违反此规定，出租方有权解除合同，并要求承租方承担相应的违约责任。

4. 明确租金及支付方式：

   • 规定租金金额、支付方式（如月付、季付等）、支付时间等，确保双方对租金问题无异议。

5. 规定双方权利义务：

   • 列出出租方和承租方在租赁期间应享有的权利和应履行的义务，如维修责任、水电费支付、物业费支付等。

6. 设定违约责任：

   • 明确双方违反协议时应承担的违约责任，包括但不限于违约金、赔偿损失等。

7. 规定争议解决方式：

   • 约定双方在履行协议过程中发生争议时的解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。

8. 其他条款：

   • 根据实际情况，可以添加其他相关条款，如房屋使用规定、装修规定、退租规定等。

撰写建议：

• 在撰写协议时，应使用清晰、准确的语言，避免使用模糊或歧义的表述。
• 协议内容应符合相关法律法规的规定，不得违反法律强制性规定。
• 协议签订前，双方应仔细阅读协议内容，确保对协议条款无异议后再签字确认。

如果您在撰写协议过程中有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我作为一名拥有多领域法律实务经验的律师，将为您提供清晰、详细、有深度的解答。