针对“成年人和16岁女孩打架，对方走法律程序怎么处理”这一问题，核心前提是涉及一起成年人（完全民事行为能力人）与未成年人（16岁女孩，限制民事行为能力人）之间的肢体冲突事件，且对方已选择通过法律途径解决。以下是我的详细分析：

1. 法律责任认定：

   • 成年人责任：作为完全民事行为能力人，成年人应对自己的行为负责。若其主动挑起或参与打架，并造成16岁女孩人身伤害，可能构成故意伤害罪（视伤害程度而定）或违反治安管理处罚法，需承担相应的刑事责任或行政责任。
   • 未成年人保护：16岁女孩作为限制民事行为能力人，在法律上受到特殊保护。若其在此事件中受到伤害，其监护人或法定代理人有权要求侵权人承担赔偿责任，包括医疗费、护理费、精神损害抚慰金等。

2. 法律程序处理：

   • 报警与调查：若16岁女孩或其监护人已报警，警方将介入调查，收集证据，包括现场勘查、证人证言、伤情鉴定等，以确定事件性质及责任划分。
   • 调解与和解：在警方调查过程中，或之后进入司法程序前，双方可在警方或相关部门的组织下进行调解，尝试达成和解协议，以减轻法律后果。但调解需双方自愿，且不得违反法律规定。
   • 司法程序：若调解不成，案件将进入司法程序。成年人可能面临刑事指控（如故意伤害罪）或行政处罚（如治安管理处罚），同时需承担民事赔偿责任。16岁女孩或其监护人可提起民事诉讼，要求赔偿损失。

3. 建议与注意事项：

   • 成年人应积极配合调查：面对法律程序，成年人应如实陈述事实，配合警方调查，不得隐瞒或歪曲事实。
   • 未成年人监护人应维护权益：16岁女孩的监护人应积极维护其合法权益，包括要求侵权人承担赔偿责任，必要时可寻求法律援助。
   • 尊重法律，避免冲突升级：无论结果如何，双方都应尊重法律判决，避免冲突进一步升级。成年人应从中吸取教训，今后避免类似事件发生。

综上所述，针对此类事件，法律将根据事实和证据进行责任认定，并依法处理。双方应积极配合法律程序，尊重法律判决，以维护自身合法权益和社会秩序。如有任何法律问题或需要进一步咨询，请直接向我提问。