关于职工离职要多少天告知企业的问题，这主要取决于离职的具体情况和相关法律法规的规定。以下是从不同角度进行的详细分析：
协商一致解除劳动合同：
- 如果职工与用人单位通过协商一致的方式解除劳动合同，那么双方可以自行约定告知时间，只要达成一致即可。这种情况下，告知时间没有固定的法律限制。
提前通知解除劳动合同：
- 对于转正员工，根据《劳动合同法》的规定，需要提前三十日以书面形式通知用人单位。这是为了保障用人单位有合理的时间去安排工作交接等相关事务，避免对用人单位的正常运营产生不必要的干扰。
- 对于试用期员工，则只需提前三日通知用人单位即可离职。
用人单位存在过错时：
- 当用人单位存在过错，如未按约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为员工缴纳社会保险费等，职工可以随时解除劳动合同，无需提前通知。这是对职工合法权益的保护。
用人单位强迫劳动等：
- 若用人单位以暴力、威胁或非法限制人身自由手段强迫职工劳动，或违章指挥、强令冒险作业危及职工人身安全，职工可以立即解除劳动合同，无需事先告知用人单位。
法律建议：
- 职工在离职前，应仔细阅读劳动合同和相关法律法规，了解自己的权利和义务。
- 如果决定离职，应按照法律规定或合同约定提前通知用人单位，并做好工作交接。
- 如果用人单位存在过错或违法行为，职工可以依法维护自己的权益，包括随时解除劳动合同并要求相应的经济补偿。
可能的法律后果：
- 如果职工未按照法律规定或合同约定提前通知用人单位就离职，可能会给用人单位造成损失，用人单位有权要求职工承担相应的赔偿责任。
- 如果用人单位存在过错或违法行为，职工可以依法向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求用人单位承担相应的法律责任。
总之，职工在离职前应充分了解自己的权利和义务，并按照法律规定或合同约定行事，以避免不必要的法律纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。