在行政处罚听证中，本案调查人员不可以担任听证人。以下是从多个角度进行的详细分析：

1. 听证参与人的角色与职责：

   • 听证参与人包括当事人及其代理人、本案调查人员、证人、鉴定人、翻译人员等。其中，当事人及其代理人是听证的核心参与者，享有陈述、申辩和质证等权利；案件调查人员则负责提出当事人违法的事实、证据和行政处罚建议，并与当事人及其代理人进行质证。
   • 听证主持人则负责确保听证的公正性和效率，主持听证程序的进行。听证主持人与本案调查人员应当是分开的，以确保听证的公正性。

2. 听证主持人的回避制度：

   • 根据相关法律法规，听证主持人如果与本案有直接利害关系，如是本案调查人员或当事人、本案调查人员的近亲属，应当进行回避。这一制度旨在防止听证主持人因个人利益或偏见而影响听证的公正性。

3. 听证程序的公正性要求：

   • 听证程序是行政处罚决定作出前的重要环节，其目的在于保障当事人的合法权益，确保行政处罚决定的公正性和合法性。因此，听证程序的各个环节都应当严格遵守法律法规的规定，确保听证的公正性、公开性和效率性。
   • 如果允许本案调查人员担任听证人，那么听证程序就可能受到调查人员个人利益或偏见的影响，从而损害听证的公正性。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在实际操作中，行政机关应当严格按照法律法规的规定组织听证程序，确保听证参与人的合法权利得到保障。同时，听证主持人也应当认真履行职责，确保听证程序的顺利进行和案件事实的准确查明。
   • 如果当事人对听证程序或听证主持人的公正性有异议，可以依法提出回避申请或进行其他法律救济。

综上所述，本案调查人员不可以担任听证人，这是为了确保听证程序的公正性、公开性和效率性。如果您在行政处罚听证中遇到类似问题或有其他法律疑问，可以直接向我咨询。