当被害人不服一审判决，向检察院提出抗诉但检察院未受理时，被害人可以采取以下救济措施：

1. 了解检察院不受理的原因：

   • 首先，被害人应向检察院了解不受理抗诉请求的具体原因。这有助于被害人明确下一步的行动方向，并可能针对原因提供补充材料或进行解释。

2. 申请复核或再次提出抗诉请求：

   • 如果检察院认为抗诉理由不成立而驳回申请，被害人可以在了解原因后，针对检察院提出的问题进行补充和完善，然后再次向检察院提出抗诉请求。
   • 另一种情况是，如果检察院在法定期限内未作出是否抗诉的决定，被害人也可以视为检察院不抗诉，并考虑采取其他救济措施。但在此之前，建议先与检察院沟通，确认其是否已作出决定。

3. 向上一级检察院申诉：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，被害人及其法定代理人对地方各级人民检察院不抗诉的决定不服的，有权向上一级人民检察院申诉。上一级人民检察院经审查后，如果认为原抗诉请求有理，可以指令下级人民检察院依法提出抗诉，或者自行提出抗诉。

4. 考虑其他法律途径：

   • 如果被害人认为一审判决确实存在错误，且通过检察院途径无法得到有效救济，还可以考虑向人民法院提出申诉，请求启动再审程序。但需要注意的是，申诉的难度和成功率可能因案件具体情况而异。

5. 准备充分的证据和理由：

   • 在采取任何救济措施之前，被害人都应确保自己有充分的证据和理由来支持自己的主张。这包括但不限于一审判决书的复印件、相关证据材料、对判决不服的具体理由等。

6. 寻求专业法律帮助：

   • 由于法律程序复杂且专业性强，建议被害人在采取任何救济措施之前，先咨询专业律师的意见。律师可以根据案件具体情况，为被害人提供更具体、更专业的法律建议和帮助。

作为畅治辉律师，我专注于行政诉讼、婚姻家庭、刑事辩护领域。如果您在上述领域有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律解答和建议。