在劳动仲裁中，企业伪造劳动合同的行为，根据具体情况，可能构成不同的罪名并面临相应的法律制裁。以下是对这一问题的详细分析：
伪造证据罪的可能性：
- 如果企业在劳动仲裁过程中，为了达到某种不当目的（如逃避支付劳动报酬、陷害劳动者等），伪造劳动合同作为证据，且情节严重，那么这种行为可能构成伪造证据罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，伪造证据罪是指故意伪造、变造、毁灭证据，情节严重的行为。一旦构成此罪，企业将面临罚款、拘留乃至有期徒刑等处罚。
伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪：
- 劳动合同上通常会加盖单位的印章。如果企业伪造劳动合同，且涉及伪造单位印章的行为，那么这种行为可能构成伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百八十条的规定，伪造公司、企业、事业单位、人民团体的印章的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑。
民事责任与行政责任：
- 除了可能面临的刑事责任外，企业伪造劳动合同的行为还将引发民事责任和行政责任。在民事方面，伪造的劳动合同自始无效，企业可能需要承担因伪造合同而给劳动者造成的损失赔偿责任。在行政方面，劳动行政部门可以责令企业改正，并可能处以罚款等行政处罚。
对劳动仲裁结果的影响：
- 企业伪造劳动合同的行为将严重影响劳动仲裁的公正性和结果。一旦被查实，伪造的劳动合同将不能作为认定事实的依据，企业将面临不利后果。同时，这种行为也将损害企业的信誉和形象，对企业的长期发展产生不利影响。
综上所述，企业在劳动仲裁中伪造劳动合同的行为是严重违法的，可能构成伪造证据罪或伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪，并面临相应的法律制裁。因此，建议企业严格遵守法律法规，诚信经营，避免发生此类违法行为。如果您或您身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。