实际施工人是可以起诉总包方的。以下是从多个角度对此问题的详细分析：
法律依据：
- 根据《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》的相关规定，实际施工人以转包人、违法分包人为被告起诉的，人民法院应当依法受理。这意味着，如果总包方存在违法转包、分包等行为，导致实际施工人的权益受到损害，实际施工人有权向法院提起诉讼，要求总包方承担相应的法律责任。
起诉条件：
- 实际施工人起诉总包方时，需要证明其与总包方之间存在事实上的建设工程施工关系，并且已按照约定完成了相应的工程任务，工程质量合格。
- 实际施工人还需提供证据，证明因总包方的行为（如违法转包、分包，或拖欠工程款等）导致其权益受到损害。
证据准备：
- 在起诉过程中，实际施工人必须准备充分的证据来支持自己的主张。这些证据包括但不限于施工合同、工程签证、验收文件、付款凭证等。这些证据能够有力地证明实际施工人的施工行为、工程量、工程质量以及工程款支付情况等关键事实。
可能的法律后果：
- 如果法院认定总包方存在违法转包、分包等行为，并且这些行为导致了实际施工人的权益受到损害，那么法院可能会判决总包方承担相应的法律责任，包括支付工程款、赔偿损失等。
实际施工人的权利保护：
- 实际施工人在建设工程领域中往往处于弱势地位，其权益容易受到侵害。因此，法律赋予了实际施工人一定的诉权，以保护其合法权益。当实际施工人的权益受到侵害时，他们可以通过法律途径来维护自己的权益。
综上所述，实际施工人在符合法律规定和特定条件下，是可以起诉总包方的。如果你在实际施工过程中遇到了类似的问题，或者有任何关于建设工程领域的法律疑问，都可以直接向我咨询。我会运用我的专业知识和经验，为你提供全面、准确的法律解答和建议。