针对“酒吧营业性演出违法所得怎么认定”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 违法所得的认定原则：

   • 在营业性演出中，违法所得通常指的是通过非法演出活动所获得的全部收入，包括但不限于门票收入、赞助收入、广告收入等。然而，在酒吧等非演出场所经营单位擅自举办的营业性演出中，如果演出活动不出售门票和单独收取费用，而是以演出为媒介进行广告宣传或者产品促销，那么违法所得的认定就会变得复杂。

2. 无违法所得的情况：

   • 根据相关法律法规和执法实践，如果酒吧等非演出场所经营单位擅自举办的营业性演出没有出售门票和单独收取费用，且其目的主要是为了提高场所知名度、促销酒水等，那么在这种情况下，违法所得往往无法认定，因此会被认定为无违法所得。但这并不意味着该行为没有违法性，只是违法所得无法量化而已。

3. 违法所得认定的法律依据：

   • 《营业性演出管理条例》及其实施细则中，对于营业性演出的定义、举办条件、审批程序以及违法行为的处罚等都有明确规定。其中，对于非演出场所经营单位擅自举办演出的行为，明确规定了相应的处罚措施，包括取缔、没收演出器材和违法所得（如有）、罚款等。

4. 法律建议：

   • 对于酒吧等非演出场所经营单位来说，如果需要举办营业性演出，应当严格遵守相关法律法规的规定，委托演出经纪机构承办，并取得相关许可。否则，一旦被查处，将面临严重的法律后果。
   • 如果酒吧已经擅自举办了营业性演出且被查处，那么应当积极配合执法部门的调查和处理工作，如实说明情况，争取从轻或减轻处罚。

5. 可能的法律后果：

   • 如果酒吧被认定为擅自举办营业性演出且存在违法所得（尽管在上述情况下可能无法认定），那么将面临没收违法所得、罚款等处罚。如果违法所得不足1万元或者没有违法所得，那么将面临5万元以上10万元以下的罚款。
   • 此外，如果酒吧的行为构成犯罪（如组织、策划、实施非法演出活动等），还将依法追究刑事责任。

综上所述，酒吧在营业性演出中的违法所得认定是一个复杂的问题，需要根据具体情况进行判断。但无论如何，酒吧都应当严格遵守相关法律法规的规定，避免擅自举办营业性演出等违法行为的发生。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。