在电动车相撞事故中，受伤方即使未治疗完也可以提起诉讼。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 法律程序的角度：

   • 根据我国《民事诉讼法》的相关规定，原告在起诉时并不需要完全治愈伤势或完成所有治疗。只要原告认为自己的合法权益受到了侵害，并且有初步的证据支持其主张，就可以向法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，如果原告的伤势尚未完全恢复，法院可以根据实际情况决定是否中止审理，等待原告伤势稳定后再继续进行。但这并不影响原告在伤势未完全恢复时提起诉讼的权利。

2. 证据收集的角度：

   • 受伤方在提起诉讼前，应尽可能收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言、医疗记录等。这些证据将有助于法院查明事实真相，并作出公正的判决。
   • 即使受伤方尚未完成所有治疗，也可以先就已发生的医疗费用、误工费等损失提起诉讼。待后续治疗完成后，如果仍有新的损失产生，可以再另行起诉或申请追加诉讼请求。

3. 诉讼时效的角度：

   • 需要注意的是，根据我国《民法典》的规定，人身损害赔偿的诉讼时效一般为三年。从受伤方知道或应当知道自己的权利受到侵害之日起计算。
   • 因此，受伤方应在诉讼时效内提起诉讼，以免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。即使受伤方尚未完成治疗，也应在诉讼时效内先提起诉讼，以保护自己的合法权益。

4. 实际操作中的建议：

   • 对于受伤方来说，在提起诉讼前最好先咨询专业律师的意见，了解自己的权利和义务以及诉讼的风险和可能的结果。
   • 在诉讼过程中，受伤方应积极配合法院的工作，提供必要的证据和材料，并按照法院的要求参加诉讼活动。

综上所述，电动车相撞事故中受伤方即使未治疗完也可以提起诉讼。但需要注意的是，在提起诉讼前应尽可能收集相关证据，并在诉讼时效内提起诉讼以保护自己的合法权益。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。