关于您提出的“孩子一直跟随我生活我想要变更他抚养权胜诉大吗”这一问题，变更抚养权的胜算大小确实受多种因素影响，以下是我从不同角度为您进行的分析：
对方存在不利于抚养子女的情形：
- 如果与子女共同生活的一方（即对方）因患严重疾病或因伤残无力继续抚养子女，比如对方因意外导致身体残疾无法正常照顾子女起居，那么您要求变更抚养权，胜算会相对较大。
- 如果对方不尽抚养义务或有虐待子女行为，或者其与子女共同生活对子女身心健康确有不利影响，例如对方长期对子女打骂、忽视其成长需求，那么您申请变更抚养权成功的概率也会较高。
子女意愿及您的抚养能力：
- 如果子女已满八周岁（根据最新《民法典》规定，原十周岁已调整为八周岁），且明确表示更愿意跟随您生活，同时您又具备抚养能力，那么法院在判决时会充分考虑子女的意愿，您变更抚养权的胜算也会相应增加。
其他正当理由：
- 如果存在其他正当理由需要变更抚养权，比如原抚养方工作变动频繁无法保障子女稳定生活环境，或者您因工作、生活等原因能提供更有利于子女成长的环境等，这些也可能影响变更抚养权的结果。
综合建议：
- 在决定提起变更抚养权诉讼前，建议您先收集相关证据，如对方不利于抚养子女的证据、子女愿意跟随您生活的证据以及您具备抚养能力的证据等。
- 同时，考虑到变更抚养权涉及子女的切身利益，建议您在提起诉讼前尽量与对方进行协商，看是否能通过友好方式解决抚养权变更问题。
- 如果协商不成，您可以向法院提起诉讼，由法院根据双方的具体情况和子女的利益进行判决。
总之，变更抚养权的胜算需综合多方面因素判断，具体情况因个案而异。如果您有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。