针对您提出的“未签订工程居间合同，居间费怎么计算”的问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，居间合同是居间人向委托人报告订立合同的机会或者提供订立合同的媒介服务，并由委托人支付报酬的合同。在工程合同中，如果居间人促成了合同的成立，那么通常委托人需要按照约定支付报酬。

然而，在您所描述的情况下，即未签订工程居间合同，或者居间合同中对报酬没有约定或约定不明确，那么根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，我们可以按照以下方式来确定居间人的报酬：

1. 根据居间人的劳务合理确定：

   • 如果居间合同中没有约定报酬，或者约定不明确，且依照合同法的其他规定（如第六十一条，即合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同有关条款或者交易习惯确定）仍不能确定的，那么可以根据居间人的劳务来合理确定报酬。这意味着，法院或仲裁机构会考虑居间人在促成合同成立过程中所付出的努力、时间、资源等因素，来判定一个合理的报酬数额。

2. 由合同当事人平均负担居间人的报酬：

   • 如果居间人是因为提供了订立合同的媒介服务而促成合同成立的，那么在某些情况下，居间人的报酬可以由该合同的当事人（即委托人和第三人）平均负担。但这一规定并非绝对，具体还需根据案件情况和法律规定来判断。

3. 居间人促成合同成立后的费用承担：

   • 无论居间合同是否签订，或者报酬如何约定，只要居间人促成了合同的成立，那么居间活动的费用（如交通费、通讯费等）通常由居间人自行负担。这是居间合同的一个基本原则。

4. 未促成合同成立的情况：

   • 如果居间人未能促成合同的成立，那么根据法律规定，居间人不得要求支付报酬。但居间人可以要求委托人支付从事居间活动支出的必要费用，如因居间活动而产生的交通费、通讯费等。

在实际操作中，如果双方对居间费的计算存在争议，建议首先通过协商来解决。如果协商不成，可以考虑寻求专业的法律帮助，如咨询律师或向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时联系。