签了合同是否影响应届生身份，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要综合考虑多个因素。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 应届毕业生的定义与合同签订时间

   • 应届毕业生通常指的是在毕业当年或规定择业期内（一般为1-2年），未落实正式工作单位，且档案、户口等保留在学校或就业指导服务机构的毕业生。
   • 如果你在毕业当年签订了劳动合同，但用人单位尚未为你办理入职手续或缴纳社保，且你的档案、户口等仍保留在学校或就业指导服务机构，那么你仍然有可能被视为应届毕业生。然而，一旦用人单位为你办理了入职手续并缴纳了社保，你通常就不再符合应届毕业生的定义了。

2. 合同类型与应届生身份

   • 就业协议：这通常是一种就业意向的约定，并非正式的劳动合同。签订就业协议一般不会影响你的应届生身份。
   • 劳动合同：正式的劳动合同是用人单位和劳动者之间签订的一份协议，用于确认双方的劳动关系以及双方的权利和义务。签订劳动合同后，你的应届生身份可能会受到影响，具体取决于上述提到的毕业时间、就业状态等因素。

3. 择业期内的合同签订与应届生身份

   • 在择业期内，如果你签订了劳动合同但后来解除了，并将档案、户口等关系妥善处理（如转回学校或人才市场），在满足相关条件时，你仍有可能被视为应届毕业生。但具体认定标准可能因地区、单位而异，因此最好直接咨询所应聘的单位或机构。

4. 其他考虑因素

   • 全职工作经验：部分单位或机构在招聘时更看重应聘者是否有过全职工作经验，而非单纯是否签过合同。因此，即使你签订了合同但未开始全职工作，或仅进行实习、兼职等，仍有可能被视为应届毕业生。
   • 单位具体要求：不同单位或机构对应届毕业生的定义和要求可能有所不同。有的关注毕业时间，有的更看重工作经验。因此，在应聘前最好直接咨询所应聘的单位或机构，了解其具体要求和标准。

综上所述，签了合同是否影响应届生身份，需要综合考虑毕业时间、合同签订时间、合同类型、就业状态、档案及户口管理情况，以及具体单位或机构的招聘政策等多个方面。如果你对此有疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。