针对您提出的“业主没有跟总包方结算，总包方不给供货商结账怎么办”这一问题，我们可以从以下几个角度进行分析和解答：

1. 合同审查与依据：

   • 首先，供货商需要仔细审查与总包方签订的合同，特别是关于工程款结算与支付的部分条款。合同是双方权利义务的明确依据，如果合同中规定了结算期限和方式，那么总包方应当按照合同约定履行结算义务。
   • 如果合同中没有明确规定结算期限，根据相关法律规定，总包方也应当在合理时间内完成结算。供货商可以依据这一法律规定，要求总包方在合理时间内进行结算。

2. 证据收集与整理：

   • 供货商应当收集与工程相关的所有资料，如施工图纸、验收报告、工程量清单、供货记录等，这些资料能够证明供货商已经按照合同约定完成了供货义务，并且工程已经完成或达到了一定的进度。
   • 这些证据在后续的协商、调解或诉讼中都将起到至关重要的作用，是供货商主张工程款的有力依据。

3. 沟通与协商：

   • 供货商可以先尝试与总包方进行沟通，明确表达结算要求，并告知总包方逾期不结算可能面临的法律后果。
   • 在沟通的过程中，供货商可以保持冷静和理性，通过协商的方式寻求双方都能接受的解决方案。

4. 第三方调解与诉讼：

   • 如果沟通协商无果，供货商可以考虑请求行业协会或政府部门进行调解。这些机构通常具有中立性和专业性，能够帮助双方找到合理的解决方案。
   • 如果调解仍然无法解决问题，供货商有权向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求总包方支付工程款及相应的利息等损失。在诉讼过程中，供货商需要提供充分的证据来支持自己的主张。

5. 法律后果与风险：

   • 如果总包方仍然拒绝结算和支付工程款，供货商可能会面临一定的经济损失和法律风险。因此，在采取行动之前，供货商需要充分评估自己的法律地位和可能面临的后果。
   • 同时，供货商也需要注意保留好所有相关的证据和文件，以便在后续的维权过程中能够提供有力的支持。

综上所述，针对您提出的问题，供货商应当首先审查合同、收集证据、与总包方进行沟通协商；如果协商无果，可以考虑请求第三方调解或向法院提起诉讼。在整个过程中，供货商需要保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。