当车辆左转而电动车直行，虽然没有发生直接碰撞但电动车摔倒时，处理这类交通事故需要遵循一定的步骤和原则，以确保双方的权益得到妥善保护。以下是我为您提供的详细处理建议：
一、确保安全与紧急处理
- 立即停车：车辆驾驶人应立即停车，并确保自身和他人的安全。
- 设置警示：在安全距离外设置警示标志（如三角警示牌），开启双闪警示灯（如适用），以避免二次事故的发生。
- 救治伤员：若有人员受伤，无论伤势轻重，都应第一时间拨打120急救电话进行救治。
二、全面收集证据
- 现场拍摄：使用手机或其他设备详细拍摄事故现场，包括但不限于道路标志、标线、两车位置及姿态、电动车摔倒的痕迹与散落物等。这些照片在后续的事故认定和处理中将发挥重要作用。
- 记录信息：准确记录事故发生的时间、地点、天气情况、路况信息及涉事车辆的具体信息。
三、及时报警并记录
- 拨打报警电话：立即拨打122交通事故报警电话，向交警清晰描述事故发生地点、大致经过及人员伤亡情况。
- 保持通讯畅通：等待交警到场期间，保持通讯畅通以便及时联系，并自行记录下所有重要信息，作为后续处理的依据。
四、责任认定与后续处理
交警勘查：交警到达后，将进行现场勘查、询问双方当事人及证人，并根据以下原则进行责任认定：
- 若汽车转弯时违反交通规则（如未让直行车辆先行、闯红灯、转弯未开转向灯等）导致电动车为避让而摔倒，汽车可能承担相应责任。
- 即使未直接碰撞，但因汽车危险驾驶行为影响电动车正常行驶致其摔倒，汽车也可能被认定有责任。
- 双方均无明显违法且属意外情况时，责任划分可能较为复杂，需交警依具体情况判断，可能双方均担责。
保险理赔流程：
- 及时向各自保险公司报案，提交事故认定书、现场照片、医疗费用清单（如涉及人员伤亡）等必要证据和信息。
- 保险公司将根据责任认定结果及保险合同条款进行理赔。若电动车方也购买了相关保险（如意外险），同样可申请理赔。
协商赔偿事宜：基于责任认定结果，双方可协商赔偿范围，包括但不限于电动车维修费、医疗费、误工费等。达成一致后，签订赔偿协议并执行。
五、法律途径与咨询
- 复核与诉讼：对责任认定有异议或赔偿协商不成时，可在规定时间内向上一级交警部门申请复核。复核仍不满或赔偿存争，可向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径解决争议。
- 专业法律咨询：在处理过程中，如遇法律程序或责任划分疑问，应及时咨询专业律师以获取针对性的法律意见和指导。
总之，处理此类交通事故时，关键在于迅速反应确保安全、全面收集证据、及时报警并记录详情、配合交警进行责任认定，并通过合理途径寻求赔偿或法律救济。每一步骤都需谨慎处理，以确保自身权益得到有效保护。