关于“停车旁边又开走碰别人车是谁的责任”这一问题，我们需要结合具体情境和相关法律法规来综合判断。以下是我对此问题的详细分析：

1. 若车辆在未完全停稳或违规停车状态下开走并碰撞到其他车辆：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》，车辆在停稳前不得开车门和上下人员，且开关车门时不得妨碍其他车辆和行人通行。若车辆在未完全停稳的状态下开走并导致碰撞，或者车辆停在禁止停车的区域（如机动车道、消防通道等）后开走并碰撞到其他车辆，那么开走车辆的驾驶人通常需承担主要甚至全部责任。这是因为其行为违反了交通法规，对正常的交通秩序和其他车辆构成了不合理的危险。

2. 若车辆在允许停车的路段开走，但未确保安全导致碰撞：

   • 在允许停车的路段，驾驶人在开走车辆前有义务先观察车辆周围，特别是后方的交通状况。若因未履行这一观察义务而直接开走导致碰撞，驾驶人同样需承担责任。例如，驾驶人未看后视镜就直接开走车辆，碰到正常行驶的车辆，此时驾驶人应负责。

3. 若对方车辆存在过错：

   • 如果对方车辆存在超速、违规行驶、逆向停车等违法行为，或者未保持安全距离，导致停车开走时难以避免地发生碰撞，那么对方车辆也可能需要承担一定比例的责任。在这种情况下，责任的划分将依据双方的具体行为和过错程度来确定。

4. 事故处理建议：

   • 发生事故后，当事人应立即停车并保护现场，以便后续的责任认定和损害赔偿协商。
   • 建议及时报警，由交通管理部门进行现场勘查和调查，并根据交通法规作出责任认定。
   • 如果双方对责任认定存在争议，可以通过法律途径解决。可以请求公安机关交通管理部门调解，或者直接向人民法院提起民事诉讼来维护自己的合法权益。

综上所述，停车旁边又开走碰别人车的责任认定需综合考虑多种因素和相关法律法规。各方都应遵守交通法规和安全常识，共同维护道路交通安全。在发生事故时，应冷静处理并依法维权。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。