针对您提出的“养大型犬咬伤人适用哪条法律”的问题，结论前置：在处理养大型犬咬伤人的案件时，主要适用的法律是《中华人民共和国民法典》中关于动物侵权责任的相关规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 《中华人民共和国民法典》的相关规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条：“饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。”
   • 这一条款明确规定了饲养动物造成他人损害时，动物饲养人或管理人的侵权责任。在大型犬咬伤人的情况下，除非能证明损害是因被侵权人故意或重大过失造成的，否则动物饲养人或管理人应当承担侵权责任。

2. 动物侵权责任的构成要件：

   • 存在饲养的动物：在本案中，大型犬即为饲养的动物。
   • 造成了他人损害：大型犬咬伤了人，即造成了他人的人身损害。
   • 动物饲养人或管理人存在过错：在一般情况下，除非能证明损害是因被侵权人故意或重大过失造成的，否则推定动物饲养人或管理人存在过错。

3. 可能的法律后果：

   • 动物饲养人或管理人可能需要承担医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
   • 如果造成残疾，还可能需要赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；如果造成死亡，还可能需要赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

4. 特殊情况的处理：

   • 如果能证明损害是因被侵权人故意或重大过失造成的，动物饲养人或管理人可以不承担或者减轻责任。例如，如果被侵权人故意挑逗或激怒大型犬，导致被咬伤，那么动物饲养人或管理人可能不需要承担全部责任。

综上所述，在处理养大型犬咬伤人的案件时，主要适用的法律是《中华人民共和国民法典》中关于动物侵权责任的相关规定。如果您或您身边的人遇到了类似的情况，建议及时收集证据，并向我咨询具体的法律处理方案。