针对您提出的“乡镇能管非法开采吗”这一问题，我可以明确地告诉您，乡镇在打击非法开采方面确实扮演着重要的角色，并且拥有相应的职责和权力。

首先，从法律法规的角度来看，《中华人民共和国矿产资源法》以及《矿产资源开采登记管理办法》等明确规定了矿产资源的开采必须依法进行，任何未经批准擅自开采的行为都是违法的。乡镇政府作为基层行政机关，有责任和义务维护本地的矿产资源开发秩序，保护生态环境，并保障人民群众的生命财产安全。

其次，从实际操作的层面来看，许多乡镇政府都积极开展打击非法采矿的专项整治行动。例如，余朋乡人民政府就印发了关于开展打击非法采矿专项整治行动的工作方案，明确了工作目标、整治重点、实施步骤以及专项整治行动领导小组与职责等。这些行动方案不仅体现了乡镇政府对非法开采行为的零容忍态度，也展示了其在实际工作中的具体措施和行动计划。

在打击非法开采的过程中，乡镇政府通常会联合公安、自然资源、环保等相关部门，形成联合执法机制，共同打击非法采矿行为。这种跨部门的协作不仅提高了执法效率，也增强了打击非法开采的力度和效果。

此外，乡镇政府还会通过加强宣传教育、设立举报电话和举报信箱等方式，鼓励群众积极参与打击非法开采的行动中来。这种群众参与的方式不仅有助于及时发现和制止非法开采行为，也提高了群众的法律意识和环保意识。

综上所述，乡镇政府在打击非法开采方面确实拥有相应的职责和权力，并且会通过实际行动来维护本地的矿产资源开发秩序和生态环境安全。因此，如果您发现身边有非法开采的行为，可以向当地的乡镇政府或相关部门进行举报，共同维护我们的生态环境和资源安全。