当遇到中介卷款的情况时，您可以按照以下步骤来处理，以维护自己的合法权益：

一、保留证据

首先，务必保留好与中介相关的各类证据。这些证据包括但不限于：

• 中介合同：它明确了您与中介之间的权利和义务，是后续维权的重要依据。
• 收款凭证：如转账记录、收据等，能证明您已向中介支付了款项。
• 聊天记录和通话录音：这些可以还原您与中介的沟通细节，有助于证明中介的违约行为或欺诈意图。

二、尝试与中介联系

在保留好证据后，您可以尝试与中介取得联系，明确要求其退还所卷款项，并向其说明这种卷钱行为可能涉嫌诈骗等违法犯罪，提醒他们要承担法律后果。

三、向工商行政管理部门投诉

若联系不上中介或中介拒绝退还款项，您可以向当地工商行政管理部门投诉。工商部门有权协助调查该中介的经营状况，包括是否合法合规经营，以及资金的流向情况。这有助于您了解中介的真实情况，并为后续的维权行动提供依据。

四、向公安机关报案

如果中介卷走的钱数额较大，且存在明显的欺诈意图或行为，很可能涉嫌合同诈骗等刑事犯罪。此时，您应向公安机关报案，公安机关会按照法律规定进行侦查，并可能采取相应的措施来追回您的款项。

五、向法院提起民事诉讼

除了向公安机关报案外，您还可以依据与中介签订的合同，向法院提起民事诉讼。在诉讼中，您可以要求中介承担违约责任，不仅要退还钱款，还要赔偿因他们的行为给您造成的损失。通过法律途径，您可以进一步维护自己的合法权益。

在实际操作中，您可以像案例中的小朱一样，先保留证据，再尝试与中介联系，若联系不上或中介拒绝退还款项，则依次向工商行政管理部门投诉、向公安机关报案、向法院提起民事诉讼。希望这些建议能对您有所帮助，让您在面对中介卷款的情况时能够更加从容和有效地维权。