在两人冲突中一方动手但未造成伤害的情况下，判断和处理方式主要依据《中华人民共和国治安管理处罚法》及相关法律规定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 行政责任：

   • 根据《治安管理处罚法》，殴打他人或故意伤害他人身体，即便未造成明显伤情，也可能面临五日以下拘留或者五百元以下罚款的处罚；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
   • 警方在裁决时会综合考虑动手的缘由、具体情节以及双方之间的人际关系等因素。如果只是普通的摩擦争执，且未造成实质性伤害，惩罚可能相对较轻。
   • 若双方达成和解，公安机关可调解处理，调解成功则不予处罚；若调解不成，则按规定处罚。

2. 民事责任：

   • 虽然未造成身体损伤，但动手行为如果造成对方财产损失、精神困扰等，需承担相应民事赔偿责任。例如，若因躲避肢体冲突产生合理费用，可要求赔偿。
   • 被侵害人有权要求先动手者承担停止侵害、赔礼道歉等民事责任。若给对方带来精神或名誉损害，对方也有权要求民事赔偿，包括精神损害赔偿等。

3. 刑事责任：

   • 在一般情况下，两人冲突未致伤不涉及刑事犯罪。但如果冲突行为符合某些特定犯罪构成要件，如公然侮辱他人情节严重可能涉嫌侮辱罪等，就会面临刑事处罚。不过，这种情况相对较少见，且需要具体证据来支持。

法律建议：

• 在发生冲突时，应保持冷静，避免动手。如果确实无法避免冲突，应尽量控制自己的行为，避免造成实质性伤害。
• 如果已经发生动手行为但未造成伤害，建议双方尽快和解，以减轻可能的法律后果。
• 若被侵害方认为自身权益受到损害，可保留相关证据，并在事后通过民事诉讼主张自身权益。

可能的法律后果：

• 先动手者可能面临行政拘留、罚款等行政处罚。
• 若造成对方财产损失或精神困扰，需承担相应民事赔偿责任。
• 在极端情况下，若冲突行为符合特定犯罪构成要件，可能面临刑事处罚。

总之，在两人冲突中一方动手但未造成伤害的情况下，应依据相关法律规定进行判断和处理。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。