工程款鉴定并非一定需要两个人在场，但具体要求可能因鉴定机构、鉴定项目以及相关法律法规的规定而有所不同。以下分情况说明：

1. 根据鉴定机构的规定：

   • 不同的鉴定机构可能有不同的操作规范和要求。一些鉴定机构可能出于严谨性和准确性的考虑，会要求在工程款鉴定过程中有两人或更多人在场，以确保鉴定过程的公正性和透明度。
   • 然而，也有一些鉴定机构可能并不严格要求在场人数，而是更注重鉴定人员的专业资质和鉴定程序的合法性。

2. 根据鉴定项目的性质：

   • 对于一些较为简单或明确的工程款鉴定项目，可能只需要一名鉴定人员进行即可。
   • 但对于一些复杂或涉及金额较大的工程款鉴定项目，为了确保鉴定结果的准确性和可靠性，鉴定机构可能会要求有两人或更多人在场进行共同鉴定。

3. 根据相关法律法规的规定：

   • 在某些情况下，相关法律法规可能对工程款鉴定的在场人数有明确规定。例如，某些地区的法规可能要求在工程款鉴定过程中必须有两人或更多具有相应资质的人员在场。
   • 但并非所有地区的法律法规都有此类明确规定，因此具体要求还需根据当地的相关法律法规来确定。

综上所述，工程款鉴定是否需要两个人在场并没有一个统一的答案。如果您有具体的工程款鉴定需求或疑问，建议直接咨询专业的鉴定机构或向我咨询相关法律问题，以便获得更准确和专业的解答。