雇佣未成年人打工是否违法，需根据未成年人的具体年龄及是否符合相关法律规定来判断：

1. 雇佣童工（未满16周岁）属于违法行为：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第十五条及《禁止使用童工规定》第二条，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。任何单位或个人若招用未满16周岁的未成年人，均视为使用童工，将面临严重的法律处罚，包括但不限于罚款、吊销营业执照等。

2. 合法雇佣未成年工（年满16周岁不满18周岁）但需特殊保护：

   • 年满16周岁不满18周岁的未成年人，法律允许单位依法雇佣，不属于童工范畴。但用人单位在雇佣时，必须遵守一系列特殊的劳动保护规定，以确保未成年工的合法权益得到充分保障。
   • 工作范围限制：根据《劳动法》第六十四条，不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。
   • 定期健康检查：《劳动法》第六十五条规定，用人单位应当对未成年工定期进行健康检查，包括上岗前、工作满一年、年满十八周岁且距前一次体检时间已超过半年时。
   • 登记制度：用人单位招收使用未成年工时，除符合一般用工要求外，还须向所在地的县级以上劳动行政部门办理登记，并核发《未成年工登记证》。未成年工须持此证上岗。
   • 提供必要的劳动保护措施：用人单位应确保未成年工在劳动过程中得到充分的保护，避免其受到任何形式的伤害。

总结与建议：

• 雇佣未成年人打工时，用人单位务必严格遵守相关法律法规，确保不招用未满16周岁的未成年人（即童工），并对已满16周岁不满18周岁的未成年工给予特殊的劳动保护。
• 若用人单位违反相关法律法规，将面临严重的法律后果。因此，建议用人单位在招聘过程中仔细核查应聘者的年龄信息，并建立健全的用工管理制度，确保合规用工。
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